请询价
適合對(duì)象:對(duì)中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):長(zhǎng)沙校區(qū)
陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關(guān)的肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時(shí)溫度以燙手為佳,且肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陜西著名小吃。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購(gòu)渠道
鹵料配方比例
肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制
肉夾饃制作
肉夾饃鹵肉的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程
白吉饃制作
肉夾饃"白吉饃"的全部制作,及醬料的配方調(diào)味
肉夾饃出品
肉夾饃"白吉饃"的全部制作,肉夾饃剁肉夾饃過(guò)程
優(yōu)勢(shì):
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項(xiàng)目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購(gòu)買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)好為止
3、保證對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購(gòu)渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價(jià)項(xiàng)目除外
長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師教學(xué)計(jì)劃
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師的培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師高級(jí)考試
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師考試*
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師高級(jí)試題
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師實(shí)際操作
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)哪里培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙五級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹飪職業(yè)培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训