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蘇州SCA初/中級咖啡感官課程

蘇州SCA初/中級咖啡感官課程

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適合對象:對咖啡培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:白天班,周六周日,其它班 班制:小班

開設課程校區(qū):蘇州品源職業(yè)培訓學校

課程介紹

●感官概述

●感官分析的重要性

●人類的生理和感官

●五種基本味道

●正向香氣與負向香氣

●三角杯測的常見應用

●評價咖啡的感官品質

●SCA 杯測準則中的關鍵術語

學校介紹

蘇州市品源職業(yè)培訓學校是蘇州市人力資源和社會保障局通過的國內職業(yè)資格認證的技能學校。包含的資格認證有咖啡師證、西點烘焙師證、茶藝師證、育嬰師證、全國人才測評證及全國茶館審定員資格證等。

蘇州市品源職業(yè)培訓學校是全國人才測評中心蘇州站.

蘇州市品源職業(yè)培訓學校目前開設專業(yè)培訓課程有咖啡師培訓、西點烘焙師培訓、茶藝師培訓、調酒師培訓、西餐師培訓、學員畢業(yè)后均可推薦崗位就業(yè),解決就業(yè)問題。

蘇州市品源職業(yè)培訓學??膳c民辦類學校開設雙校合作,校企合作,我校畢業(yè)學員取得職業(yè)資格證書后將被優(yōu)先推薦到蘇州咖啡西餐行業(yè)工作,自主創(chuàng)業(yè)者,學校全力扶持。

蘇州市品源職業(yè)培訓學校另設有感官一級、二級證書,SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會認證的SACE金杯一級、二級證書,以及SCAE烘焙一級、二級證書的考核。

蘇州市品源職業(yè)培訓學校

  • 課程數(shù)量

    22

  • 分校數(shù)量

    2

  • 學員評價

    0

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