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適合對象:對中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):長沙校區(qū)
殺豬粉采用多種特色原料,歷經(jīng)曾食坊十幾年的改進(jìn)。在眾多的小吃中更勝一籌。殺豬粉色澤亮麗,口感舒適,具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、明目等功效,是老少皆宜的湖南特色小吃。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.殺豬粉的制作流程。
2.泡粉及熬湯,殺豬粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3.培訓(xùn)殺豬粉的選材及原料腌制處理方法。
4.殺豬粉所需原料的煮制時間與技巧。
5.豬肝、豬血...的正確處理方法。
6.殺豬粉加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>
優(yōu)勢:
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項(xiàng)目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)好為止
3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項(xiàng)目除外
長沙頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校
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