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適合對(duì)象:對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):長(zhǎng)沙校區(qū)
沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ),尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱。
中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的匯集地,這是沙縣小吃聞名全國(guó)的主要原因之一。中國(guó)(沙縣)小吃旅游文化節(jié)官方定為每年公歷的12月8日。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購(gòu)渠道
前期加工
前期材料預(yù)加工,材料的處理,保存等
湯粉湯面
學(xué)習(xí)湯粉湯面的制作全過(guò)程
面點(diǎn)
學(xué)習(xí)沙縣小吃的面點(diǎn)配方制作全過(guò)程
拌飯
學(xué)習(xí)各種拌飯的全過(guò)程制作
優(yōu)勢(shì):
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項(xiàng)目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購(gòu)買(mǎi)-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)好為止
3、保證對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購(gòu)渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價(jià)項(xiàng)目除外
長(zhǎng)沙頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙各種小吃培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)培訓(xùn)班
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師證辦理
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師學(xué)費(fèi)多少錢(qián)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師培訓(xùn)包
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长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙中式烹飪培訓(xùn)班
长沙曾氏食为天小吃培训