眾眾網(wǎng)全國頁眾眾網(wǎng)長沙站曾氏食為天長沙撈汁小海鮮培訓(xùn)

長沙撈汁小海鮮培訓(xùn)

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適合對象：對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：白天班班制：一對一

開設(shè)課程校區(qū)：長沙校區(qū)

課程介紹

撈汁小海鮮這個美食在市場上面出現(xiàn)了很多店面，口味好的品牌，往往能吸引很多消費(fèi)者的光顧，讓很多創(chuàng)業(yè)者也在了解撈汁小海鮮好不好?麻辣小海鮮是一個深得廣大消費(fèi)者喜愛的，很多投資商看到了其中蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)，對于創(chuàng)業(yè)者來說，麻辣小海鮮的投資不大，扶持，值得人們把握。學(xué)習(xí)撈汁小海鮮技術(shù)麻辣小海鮮從較初的單店經(jīng)營到開啟海鮮合作，短短時間已經(jīng)迅速發(fā)展至各地。投資撈汁小海鮮好不好?麻辣小海鮮合作店擁有非常高的物流系統(tǒng)，為各大經(jīng)銷商提供較便捷安全的物流配送，，不會出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨缺貨的情況發(fā)生，有效且優(yōu)質(zhì)的物流系統(tǒng)了合作商的運(yùn)營能夠更加流暢。

培訓(xùn)內(nèi)容

原料的認(rèn)知以及采購

師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道

1.花甲、蟶子、基圍蝦、皮皮蝦、扇貝等海鮮的挑選與處理方法技巧實(shí)操。

2.醬、汁配方裝備和備料。

3.醬、汁的制造、海鮮的制造。

4.規(guī)范出品的規(guī)范流程。