長沙撈汁小海鮮培訓

请询价

適合對象：對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：白天班班制：一對一

開設課程校區(qū)：長沙校區(qū)

課程介紹

撈汁小海鮮這個美食在市場上面出現(xiàn)了很多店面，口味好的品牌，往往能吸引很多消費者的光顧，讓很多創(chuàng)業(yè)者也在了解撈汁小海鮮好不好?麻辣小海鮮是一個深得廣大消費者喜愛的，很多投資商看到了其中蘊藏著巨大商機，對于創(chuàng)業(yè)者來說，麻辣小海鮮的投資不大，扶持，值得人們把握。學習撈汁小海鮮技術麻辣小海鮮從較初的單店經營到開啟海鮮合作，短短時間已經迅速發(fā)展至各地。投資撈汁小海鮮好不好?麻辣小海鮮合作店擁有非常高的物流系統(tǒng)，為各大經銷商提供較便捷安全的物流配送，，不會出現(xiàn)產品斷貨缺貨的情況發(fā)生，有效且優(yōu)質的物流系統(tǒng)了合作商的運營能夠更加流暢。

培訓內容

原料的認知以及采購

師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道

1.花甲、蟶子、基圍蝦、皮皮蝦、扇貝等海鮮的挑選與處理方法技巧實操。

2.醬、汁配方裝備和備料。

3.醬、汁的制造、海鮮的制造。

4.規(guī)范出品的規(guī)范流程。