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適合對象：對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：長沙校區(qū)
蝦扯蛋培訓(xùn)班是當(dāng)下特別火熱的小吃培訓(xùn)項目。蝦扯蛋培訓(xùn)在臺灣特別的有名，目前在北方市面上很是少見。蝦扯蛋培訓(xùn)項目市場前景特別大，經(jīng)營方式很是靈活可以在學(xué)校，商業(yè)街，夜市。蝦扯蛋的做法也是十分簡單，對于投入也是十分少，但是收益空間很高。擺攤或開個小店都是非常不錯的選擇。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道
前期預(yù)加工
學(xué)習(xí)前期材料的預(yù)加工處理方法
蝦扯蛋制作
學(xué)習(xí)蝦扯蛋制作工藝技術(shù)流程
煎炸火候
學(xué)習(xí)煎炸蝦扯蛋過程
蝦扯蛋調(diào)味
學(xué)習(xí)制作蝦扯蛋全過程做法，刷醬等等。
優(yōu)勢：
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年；學(xué)校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項目；
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項目不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)好為止
3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo)，保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價項目除外
