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適合對象:對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):長沙校區(qū)
孜然寸骨是一道家常菜,也是一款特色小吃,口味相當豐富;主要制作材料為豬排骨、椒鹽。其色澤金黃,外焦里嫩,口味咸香。適宜于氣血不足,陰虛納差者。
培訓內(nèi)容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道
預(yù)加工
學習材料前期的處理過程
制作
學習排骨的烹飪制作手法過程
調(diào)味
學習椒鹽排骨的調(diào)味配方過程
裝盤
學習椒鹽排骨口味的調(diào)節(jié)技術(shù),裝盤等等
優(yōu)勢:
1、專注餐飲培訓行業(yè)12年;學校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學習-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調(diào)味
2、保證所有項目不限制學習時間,學好為止
3、保證對學員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項目除外