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長(zhǎng)沙番茄汁面培訓(xùn)

長(zhǎng)沙番茄汁面培訓(xùn)

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適合對(duì)象:對(duì)中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請(qǐng)咨詢 班型:白天班 班制:一對(duì)一

開設(shè)課程校區(qū):長(zhǎng)沙校區(qū)

課程介紹

番茄汁面不僅是味道好吃,更重要的具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以起到滋陰明目、益精潤(rùn)以及降低膽固醇的作用?,F(xiàn)如今筒子骨粉已經(jīng)稱霸了整個(gè)長(zhǎng)沙夜宵市場(chǎng),每天都有人在番茄面攤點(diǎn)前排起長(zhǎng)龍。筒子骨粉已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長(zhǎng)沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃,深受男女老少的喜愛。

培訓(xùn)內(nèi)容

原料的認(rèn)知以及采購(gòu)

師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購(gòu)渠道

鮮湯熬制

筒骨雞架配以藥材為引熬制高品質(zhì)高湯

肉末及茄汁

學(xué)習(xí)做肉末及番茄汁的配方的調(diào)味配比

泡粉

學(xué)習(xí)專用米粉、面條的泡發(fā)。不溫不火達(dá)到口感

湯底調(diào)味下粉

學(xué)習(xí)做茄汁面以及荷包蛋的制作,碗底調(diào)味、辣椒醬配比配方等等……

學(xué)校介紹

優(yōu)勢(shì):

1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項(xiàng)目;

2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購(gòu)買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。

五大保證:

1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味

2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)好為止

3、保證對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新

4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購(gòu)渠道提供

5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價(jià)項(xiàng)目除外


長(zhǎng)沙曾氏食為天小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    242

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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