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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：長(zhǎng)沙校區(qū)
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂(lè)火鍋回轉(zhuǎn)自助主要經(jīng)營(yíng)新式火鍋，“一人一鍋”。每個(gè)顧客一個(gè)火鍋，因而可以保證每個(gè)火鍋都保持原汁原味的滋味還有其他口味，且充分滿足您個(gè)人的口味。店內(nèi)擁有上百種火鍋涮料，必定讓您食欲大開(kāi)。而且單人自助火鍋價(jià)格十分實(shí)惠，讓您滿意而歸。店內(nèi)用餐環(huán)境舒適，且服務(wù)貼心。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購(gòu)渠道
材料預(yù)加工
學(xué)習(xí)原料的前期準(zhǔn)備預(yù)加工過(guò)程
鮮湯熬制
學(xué)習(xí)雞架筒骨配以草藥熬制的高湯配方
火鍋底料調(diào)味
各種口味火鍋底料的配方比例制作
定制設(shè)備
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂(lè)火鍋的燙刷掌握及設(shè)備定制
優(yōu)勢(shì)：
1、專(zhuān)注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年；學(xué)校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項(xiàng)目；
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購(gòu)買(mǎi)-等一條龍服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)好為止
3、保證對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo)，保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購(gòu)渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價(jià)項(xiàng)目除外
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