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適合對(duì)象:對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):天津河?xùn)|校區(qū)
一、魚粉產(chǎn)品展示
二、魚粉項(xiàng)目介紹
目前在衡陽(yáng)的早餐,魚粉是很受大家歡迎的米粉,魚粉因?yàn)槲兜栗r美、湯汁濃稠、食后爽心養(yǎng)胃,并且具有很強(qiáng)的飽感,也不容易餓,深受衡陽(yáng)市民喜愛,以至于在貴賓到來,東道主都經(jīng)常不讓貴賓在賓館用早餐,而是帶到魚粉店,熱情為遠(yuǎn)方的客人點(diǎn)上一碗魚粉??腿嗽诔粤唆~粉以后,大呼叫絕,以至于下次光臨衡陽(yáng),主動(dòng)提出“我們明天早上去吃魚粉吧”。衡陽(yáng)人早上請(qǐng)客也喜歡請(qǐng)吃魚粉。
三、學(xué)習(xí)流程
四、魚粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、培訓(xùn)魚粉的???湯底制作;
2、培訓(xùn)魚粉配料的挑選;
3、培訓(xùn)魚肉的處理;
4、培訓(xùn)魚粉的煮湯步驟;
5、開店選址指導(dǎo)及成本核算;
魚粉是湖南創(chuàng)作出來的特色粉,是各種魚和本公司高湯制作而成,其口味主要以魚的鮮、香,吃后回味無(wú)窮,百吃不厭,適合全國(guó)各地早餐的特色;
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,專業(yè)的技術(shù),專注的精神,立志于打造全國(guó)特色小吃項(xiàng)目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進(jìn)取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國(guó)特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;
經(jīng)營(yíng)理念:以人為本,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團(tuán)隊(duì),專業(yè)的技術(shù),專注的精神;
2.隨到隨學(xué),標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程,卓越的服務(wù)精神;
3.食材親自操作,包學(xué)會(huì)為止,中途沒有任何費(fèi)用;
4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次,終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級(jí);