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適合對(duì)象:對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):天津河?xùn)|校區(qū)
一、油炸串串產(chǎn)品展示
二、油炸串串項(xiàng)目介紹
油炸串串香是近幾年冒出來的一種休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,香醇四溢,路過見到必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。
油炸串食品選材品類眾多,畜類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味,即可食用。一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品,且十分輕松。
三、學(xué)習(xí)流程
四、油炸串串培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)各種肉類.蔬菜類的選購;
2、學(xué)習(xí)肉類蔬菜類原料的清洗、切制、腌制、穿制;
3、學(xué)習(xí)制作油炸串串香辣椒醬;
4、學(xué)習(xí)油炸各類已處理好的串子;
5、學(xué)習(xí)品種:雞肉串、瘦肉串、骨肉相連、雞心、雞肫、雞尖、火腿、雞腿、雞翅、雞心、鯽魚、韭菜、花菜、茄子、土豆等多個(gè)品種
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨(dú)特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,專業(yè)的技術(shù),專注的精神,立志于打造全國特色小吃項(xiàng)目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進(jìn)取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;
經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團(tuán)隊(duì),專業(yè)的技術(shù),專注的精神;
2.隨到隨學(xué),標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程,卓越的服務(wù)精神;
3.食材親自操作,包學(xué)會(huì)為止,中途沒有任何費(fèi)用;
4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次,終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級(jí);