眾眾網(wǎng)全國頁眾眾網(wǎng)泉州站高帽子西點培訓(xùn) 泉州簡約風(fēng)私房蛋糕培訓(xùn)

泉州簡約風(fēng)私房蛋糕培訓(xùn)

请询价

適合對象：對糕點/輕食培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：泉州晉江校區(qū)

課程介紹

課程將傳授抹茶蛋糕底、特制抹茶奶油、熱帶水果夾心制作工藝
準(zhǔn)備時間: 30分鐘
制作時間: 2小時
儲存方式:冷凍或者冷藏
份量: 1個7寸
適合人群:有基礎(chǔ)(對專業(yè)烘焙工具&原料有基本的認(rèn)識)
所需工具:
廚師機: 1臺
打蛋盆: 1個
8寸打蛋器: 1把
8寸硅膠刮刀: 1把
電子稱: 1臺
電磁爐: 1臺
復(fù)合底鍋: 1個
8寸抹刀: 1把
21齒花嘴: 1個.
裱花袋: 1個
烤盤: 1個
高溫油布: 1張
6寸慕斯圈: 1個
7寸慕斯圈: 1個
烤箱:1臺

學(xué)校介紹

品牌介紹
高帽子西點培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)辦于2011年，位于福建——廈門與泉州，占地面積4000多平方，是一家專注“西式餐飲”的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，設(shè)有“西點、面包、蛋糕、咖啡飲品”等職業(yè)技能培訓(xùn)；針對不同人群設(shè)有【短期課程】及【長期職業(yè)課程】，為創(chuàng)業(yè)者及西點職業(yè)人員提供了全方面的服務(wù)；建校以來，秉承“與時俱進、實操、與國際接軌”的教學(xué)理念，每年培養(yǎng)千名創(chuàng)業(yè)人員及職業(yè)人才，成為了一所“傳授前沿產(chǎn)品、師資力量雄厚、國內(nèi)外知名”的西點培訓(xùn)學(xué)校；

課程師資團隊
與國際同步教學(xué)，教學(xué)團隊常年往返各個國家進修深造.同時學(xué)校長期邀請國際知名西點大師（包括西點世界冠軍、法國、俄羅斯、巴西、韓國、美國、新加坡、馬來西亞等20多個國家西點師）到校授課，學(xué)員們零距離學(xué)習(xí)西式餐飲技藝與文化，為學(xué)員們店鋪升級及職業(yè)生涯奠定了里程碑，成為了創(chuàng)業(yè)者的搖籃，國內(nèi)大部分西點人才的培訓(xùn)基地。