眾眾網(wǎng)全國頁眾眾網(wǎng)泉州站高帽子西點(diǎn)培訓(xùn) 泉州日式面包系列——維也納熱狗面包

泉州日式面包系列——維也納熱狗面包

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適合對象：對面包培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：泉州晉江校區(qū)

課程介紹

課程將傳授不用面包改良劑也能做出松軟的日式面包方法，制作一款日式維也納熱狗面包，實(shí)現(xiàn)健康、零添加同時(shí)視頻將模擬沒有發(fā)酵箱的制作.
準(zhǔn)備時(shí)間: 30分鐘
制作時(shí)間: 2小時(shí)
儲存方式:常溫密封
份量: 50克/個，14個
適合人群:零基礎(chǔ)(或有基礎(chǔ)新品更新)
所需工具:
家商兩用廚師機(jī): 1臺
搟面杖: 1把
電子稱: 1臺
烤盤: 1個
毛刷: 1把

學(xué)校介紹

品牌介紹
高帽子西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)辦于2011年，位于福建——廈門與泉州，占地面積4000多平方，是一家專注“西式餐飲”的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，設(shè)有“西點(diǎn)、面包、蛋糕、咖啡飲品”等職業(yè)技能培訓(xùn)；針對不同人群設(shè)有【短期課程】及【長期職業(yè)課程】，為創(chuàng)業(yè)者及西點(diǎn)職業(yè)人員提供了全方面的服務(wù)；建校以來，秉承“與時(shí)俱進(jìn)、實(shí)操、與國際接軌”的教學(xué)理念，每年培養(yǎng)千名創(chuàng)業(yè)人員及職業(yè)人才，成為了一所“傳授前沿產(chǎn)品、師資力量雄厚、國內(nèi)外知名”的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校；

課程師資團(tuán)隊(duì)
與國際同步教學(xué)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)常年往返各個國家進(jìn)修深造.同時(shí)學(xué)校長期邀請國際知名西點(diǎn)大師（包括西點(diǎn)世界冠軍、法國、俄羅斯、巴西、韓國、美國、新加坡、馬來西亞等20多個國家西點(diǎn)師）到校授課，學(xué)員們零距離學(xué)習(xí)西式餐飲技藝與文化，為學(xué)員們店鋪升級及職業(yè)生涯奠定了里程碑，成為了創(chuàng)業(yè)者的搖籃，國內(nèi)大部分西點(diǎn)人才的培訓(xùn)基地。