簡介:
講述面包、蛋撻、蛋糕發(fā)展史以及基礎理論知識,各種品種制作的技術和技巧,各種餡料的配 置技術與技巧,烤制與姥制的方法,面包,蛋撻,蛋糕的制作流程與方法,面包,蛋撻,蛋糕的銷售技巧
葡式蛋撻學習內容
面包、蛋撻、蛋糕發(fā)展史以及基礎理論知識,各種品種制作的技術和技巧,
各種餡料的配 置技術與技巧,烤制與姥制的方法,面包,蛋撻,
蛋糕的制作流程與方法,面包,蛋撻,蛋糕的銷售 技巧
培訓流程
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用飄飄 香商標品牌
培訓時間
學習時間: 不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
小吃創(chuàng)業(yè)疑問解答:
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現(xiàn)在一一為大家作答:
問一:哪里有葡式蛋撻培訓?學做葡式蛋撻哪里好?葡式蛋撻去哪里學?蘇州葡式蛋撻技術哪家好 ?學習葡式蛋撻?哪里有葡式蛋撻?哪里葡式蛋撻培訓好?
答:蘇州江味源小吃培訓中心,正宗葡式蛋撻,可以稱得上是葡式蛋撻,無數(shù) 學員學的葡式蛋撻技術, 成功開店
問二:正宗葡式蛋撻做法是什么?葡式蛋撻配方?葡式蛋撻做法?葡式蛋撻正宗配料,葡式蛋撻做 法大全
答:葡式蛋撻配方有各種水果,雞蛋。模具等等(具體正宗葡式蛋撻配方配比請咨詢師傅)
問三:是正宗葡式蛋撻技術嗎?是葡式蛋撻技術正宗嗎?
答:我們江味源的師傅都是經(jīng)過專業(yè)的技能培訓,十幾年的廚師經(jīng)驗,高級餐廳主廚,技術一頂一的正宗葡式蛋撻培訓技術!
問四:開葡式蛋撻店掙錢嗎?開葡式蛋撻店好嗎?賣葡式蛋撻掙錢嗎?開葡式蛋撻店有生意嗎?
答:開葡式蛋撻店賣葡式蛋撻是相當掙錢的,成本不高,賣出去的成本是相當有利潤的,開葡式蛋撻店 的前途是被很多人看好的。
問五:葡式蛋撻培訓多少錢?正宗葡式蛋撻多少錢?學葡式蛋撻多去錢?學做葡式蛋撻多少錢?葡式蛋撻培訓多少錢?葡式蛋撻加盟多少錢?
答:如果一直糾結費用的問題,那何來談開店,我們是全是老師手把手教學,一對一教學,終身免費復習。
江味源小吃培訓實操現(xiàn)場
學員親自動手操作,師傅現(xiàn)場指導,這樣學員就能快速的掌握核心技術。
對客戶負責!對員工負責!對社會負責! 蘇州江味源餐飲管理有限公司,創(chuàng)建于2004年,江味源集團圍繞小吃培訓、餐飲連鎖經(jīng)營、線下直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構 ,以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質的特色小吃技能培訓機構。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有江味源餐飲管理管理有限公司。江味源餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質服務以星星之火,掀起燎原之勢,在中國大陸設立廣州、深圳、上海、蘇州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟南、北京,十二大集運營管理、技術培訓、服務支持多功能為一體的運營管理服務基地,現(xiàn)有員工1000余人,總部辦公面積10000余平方,打造了以500公里為業(yè)務半徑、整個大陸業(yè)務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋,為江味源旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
每一次進步都篆刻著創(chuàng)業(yè)艱辛的足跡,一分耕耘一分收獲。江味源人用忠誠、奉獻、務實、創(chuàng)新的精神共同打造出優(yōu)秀的江味源文化、詮釋著江味源人幫助客戶的成功是我們較大的成功。未來的餐飲產業(yè)將處于更廣闊的高速發(fā)展期。江味源人作為綠色餐飲的倡導者,嚴格把關項目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產工藝等每個環(huán)節(jié),致力于用負責任的態(tài)度打造綠色餐飲,為身邊的每一個人創(chuàng)造一個健康、綠色的餐飲環(huán)境,搭載更多夢想,幫助創(chuàng)業(yè)者走向成功!
企業(yè)目標:致力于做中國負責任的餐飲運營服務商 “做中國負責任的餐飲運營服務商”是江味源為之奮斗拼搏的永恒責任,江味源所 有服務團隊通過我們專業(yè)專注的服務,幫助每一位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。以客戶為中心、幫助客戶成功、為客戶創(chuàng)造價值、切實為客戶、為企業(yè)品牌負責 任,在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。我們在秉承“做專業(yè)企業(yè)”的同時,把“培養(yǎng)專業(yè)員工”當成永恒的追求。不斷地為員工提供就業(yè)機會和就業(yè)能力。
江味源,擁有十年培訓經(jīng)驗的她,始終秉承“博愛與社會責任”的理念,為社會培養(yǎng)和輸送大量優(yōu)秀的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才!其教師團隊就是由國家高級烹調技師、高級烹調師、等高級專業(yè)人員組成,江味源餐飲培訓基地,由享有國家高級廚師盛譽的大師親臨指導,由專業(yè)的烹調高級技師、高級烹調師等專業(yè)人士主教!公司擁有先進的設備,專業(yè)的講師團隊!實力雄厚!是江味源餐飲培訓高質量培訓的有力保障。江味源餐飲培訓基地環(huán)境優(yōu)美,后勤保障到位,學員管理嚴格。公司吸收并結合自身的教學特點和實踐經(jīng)驗、總結、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式。