成都站 [切換城市]
眾眾網(wǎng)全國頁 眾眾網(wǎng)成都站 食八方 成都芋兒雞系列
成都芋兒雞系列

成都芋兒雞系列

请询价

適合對象:零基礎(chǔ)

課時:請咨詢 班型:白天班,周六周日 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):成都總校

課程介紹

芋兒雞是一道四川的漢族名菜。屬于川菜家常菜之一,主要原料是雞肉、辣椒,口味是麻辣,工藝是炒,雞肉質(zhì)地細(xì)嫩滑潤,辣而不燥,芋兒粑糯回甜,讓人吃過就忘不掉。
材料:
光雞(半只,350克)、小芋頭(500克)、青花椒(1湯匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片) 調(diào)料:油(2湯匙)、海天鐵強(qiáng)化金標(biāo)生抽王(2湯匙)、郫縣豆瓣醬(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)
做法:
1 光雞洗凈斬塊,放入沸水中氽燙去血水和異味,撈起瀝干水。
2 小芋頭削去外皮,洗凈切成滾刀塊;干辣椒切成丁。
3 燒熱2湯匙油,以小火炒香青花椒、干辣椒、八角和姜片,加入2湯匙郫縣豆瓣醬炒勻。
4 倒入雞塊開大火快炒至上色,倒入小芋頭拌炒均勻。
5 加入2湯匙海天鐵強(qiáng)化金標(biāo)生抽王、1/2湯匙白糖和2杯清水炒勻煮沸,加蓋以小火燜煮15分鐘。
6 煮至芋頭軟熟,湯汁近干,即可起鍋。

學(xué)校介紹

成都食八方餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心成立于2010年6月,地處成都西北部,在成都老會展中心、奧林體育館、一品天下、美食一條街附近,隸屬于青羊區(qū)食八方技能培訓(xùn)服務(wù)部,于技術(shù)培訓(xùn)、食品研發(fā)、后期服務(wù)為一體的以教學(xué)基地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),采取一對一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、老師打下手、讓學(xué)員親自動手操作的教學(xué)模式;堅持“健康、營養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。
成都食八方餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心經(jīng)營的項目,適合在全國各地經(jīng)營,既可開店,也可流動攤經(jīng)營,靈活性強(qiáng),小本投資,就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。我們中心推出的小吃項目,是創(chuàng)業(yè)熱門,市場大,投資小,匯報快,無風(fēng)險,讓你當(dāng)月投資,當(dāng)月盈利,次月收回成本。選擇食八方,可以教你開店選址,如何經(jīng)營,即使你是一個毫無餐飲經(jīng)驗的人,也可以開店經(jīng)營。把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會,選擇一個好的項目,改變你一生的命運(yùn),致富你的家庭。
座落在具有“世界美食之都”之稱的四川成都市。我們是一家集研發(fā)、加盟培訓(xùn)、技術(shù)推廣、銷售為一體的綜合性單位,是國家正規(guī)注冊的四川小吃培訓(xùn)單位,也是西南地區(qū)學(xué)員動手操作較多的培訓(xùn)中心。食八方的宗旨:打造餐飲品牌,培養(yǎng)一批技術(shù)過硬的小吃行業(yè)精英,使更多的人走上致富的道路。食八方本著誠信、務(wù)實、創(chuàng)新的理念。食八方也是西南地區(qū)學(xué)員動手操作機(jī)會較多,較能學(xué)到真技術(shù)的小吃培訓(xùn)中心。
培訓(xùn)項目:成都冒菜培訓(xùn),成都火鍋培訓(xùn),成都燒烤培訓(xùn),成都面食培訓(xùn)、成都干鍋培訓(xùn)、成都鹵菜培訓(xùn)、成都缽缽雞培訓(xùn)、成都酸辣粉培訓(xùn)、成都烤魚培訓(xùn)等,為你提供四川較地道的小吃創(chuàng)業(yè)項目。
培訓(xùn)流程
1、了解情況
學(xué)員通過本站或其他方式了解食八方,亦可直接到我們的培訓(xùn)基地考察。
2、入學(xué)報到
報到時可親嘗該目的相關(guān)產(chǎn)品,先嘗滿意后再簽約學(xué)習(xí),免您學(xué)習(xí)上的后顧之憂。
3、增值服務(wù)
食八方擁有數(shù)十種純正地道的特色餐飲小吃培訓(xùn)課程。學(xué)員根據(jù)自己情況自行選擇課程,亦可請教食八方專業(yè)人士幫自己選擇課程。

成都食八方技能培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    16

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    0

立即咨詢

精選推薦

成都中式面點培訓(xùn)

成都食八方技能培训

成都小吃制作培訓(xùn)班

成都食八方技能培训

成都學(xué)小吃培訓(xùn)

成都食八方技能培训

成都短期小吃培訓(xùn)

成都食八方技能培训

成都小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

成都食八方技能培训

成都小吃培訓(xùn)中心

成都食八方技能培训

成都小吃短期培訓(xùn)

成都食八方技能培训

成都小吃培訓(xùn)中心

成都食八方技能培训

成都小吃班

成都食八方技能培训

成都小吃班

成都食八方技能培训

相關(guān)推薦