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適合對象：對更多烹飪技術,中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
番茄雞蛋 、魚香肉絲 、小炒肉、獅子頭 、梅菜扣肉、麻婆豆腐、小碗酥肉、回鍋肉、清蒸魚塊、土豆燒雞、海鮮蒸蛋、蒸排骨、紅燒肉、家常豆腐、地三鮮 、紅燒茄子、番茄蛋花湯、酒釀圓子湯、紫菜蛋花湯
實際操作內容：
1、小碗菜原材料采購 ；
2、小碗菜的原料、配料的選取、初加工與保存 ；
3、小碗菜制作配方及處理 ；
4、小碗菜核心制作工藝；
5、小碗菜配料搭配；
6、小碗菜等主料及配料的全部制作流程 ；
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
