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香香姐小吃技術(shù)專家,(漢堡坯子是現(xiàn)成的)漢堡學(xué)習(xí):雞腿堡、奧爾良雞腿堡、鱈魚堡。培訓(xùn)內(nèi)容:材料的選擇
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課程滿意,學(xué)校環(huán)境挺好的
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學(xué)校師資,環(huán)境各方面很滿意,感覺挺好的
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上課實(shí)操與理論相結(jié)合,老師教的也很好,也很有耐心,周末的時(shí)候也可以自己去教室練習(xí),同學(xué)們也很熱心,不會(huì)的也都會(huì)相互幫忙。
【西餐料理學(xué)習(xí)小貼士】焗,是一種制作工藝。相等于蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,相較于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養(yǎng)價(jià)值。這是一種西餐技藝。焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物,是芝士與米飯的完美結(jié)合。與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典系列。