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市場(chǎng)對(duì)于西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才的需求日益凸顯出來(lái)，這樣也為上海廣大西點(diǎn)愛(ài)好者提供了廣闊的市場(chǎng)平臺(tái)與支持。在這里小編就為大家整理了幾家口碑不錯(cuò)的西餐料理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，快來(lái)看看吧！
上海是中國(guó)最大的城市之一，擁有龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，人們對(duì)美食的追求和對(duì)烘焙食品的喜愛(ài)使得烘焙行業(yè)在上海蓬勃發(fā)展。王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，以西點(diǎn)、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心，專(zhuān)注咖啡西點(diǎn)西餐技術(shù)
玉子日料培訓(xùn) 上海玉子日料培訓(xùn)前身是上海佐井日料培訓(xùn)，擁有12年以上的日料培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，2021年起品牌全面升級(jí)為“玉子”。 我們的老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，學(xué)院的配方儲(chǔ)備充裕。每一期的學(xué)員，
刺身壽司專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容：各類(lèi)刺身的制作+壽司基礎(chǔ)學(xué)習(xí)+壽司醬汁的制作+正卷反卷及美式卷的制作+握壽司軍
了解詳情前菜一品一品料理的制作、和風(fēng)沙拉汁的配制、各種日式沙拉的制作方法、日本菜的調(diào)味方法、日式小菜擺盤(pán)技巧
了解詳情炸物天婦羅面漿把握濃稠度、各類(lèi)蔬菜的花刀式樣、拉長(zhǎng)蝦的拍法、天汁油的配制、油溫的把控、油鍋甩蝦的技巧
了解詳情日式蓋飯（丼）牛肉燒汁的制作、親子飯汁水的調(diào)制、照燒汁的調(diào)制、茶泡飯湯汁的制作、溫泉蛋的制作方法、各
了解詳情4.0分
課程滿意，學(xué)校環(huán)境挺好的
4.0分
學(xué)校師資，環(huán)境各方面很滿意，感覺(jué)挺好的
5.0分
上課實(shí)操與理論相結(jié)合，老師教的也很好，也很有耐心，周末的時(shí)候也可以自己去教室練習(xí)，同學(xué)們也很熱心，不會(huì)的也都會(huì)相互幫忙。
【西餐料理培訓(xùn)之食譜相克】牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食；雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮，與糖精、紅糖同食會(huì)中毒，與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
