昆明綿綿冰培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：昆明校區(qū)

申請(qǐng)優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

在臺(tái)灣人氣爆棚的綿綿冰，就是這盛夏里好的禮物和安慰。特色推薦：百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果培訓(xùn)綿綿冰”;芝麻、花生等“香濃培訓(xùn)綿綿冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香培訓(xùn)綿綿冰” 比冰淇淋還軟，比雪糕還綿;比冰淇淋要松化，比雪糕更有料。奶茶和綿綿冰，應(yīng)該算是有“臺(tái)灣腔調(diào)”的兩道甜品。

從刨冰到綿綿冰，臺(tái)式“冰”不斷升級(jí)換代。清水做冰底的老傳統(tǒng)一去不返，添加了牛奶等多種配料的冰冰雖然還有以前的溫度，但冰的“骨頭”卻開始變軟。用特制的刨冰機(jī)刨制之后，不再像雪花簌簌落下，反而如“棉絮”絲縷層疊，軟、滑、細(xì)、薄、綿，愈來(lái)愈綿軟的蓬松結(jié)構(gòu)，讓“冰”原本的冷硬質(zhì)感徹底顛覆。

學(xué)校介紹

頂正是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)，頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高，低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng) 業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。

頂正以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。