濰坊山東雜糧煎餅

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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),中式烹飪培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：白天班,晚班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：濰坊濰城校區(qū)

課程介紹

山東雜糧煎餅果子為天津傳統(tǒng)地方名吃之一，在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){簡直就是營養(yǎng)早餐較佳選擇。

金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校精心推出山東雜糧煎餅果子技術(shù)項(xiàng)目，在保留山東雜糧煎餅果子原有配料、口味的基礎(chǔ)上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得煎餅果子的口味提升了一個(gè)檔次，凡是品嘗過金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校制作的煎餅果子，顧客無不稱贊，都成為了我們的回頭客。我們聘請(qǐng)專業(yè)的煎餅果子制作經(jīng)驗(yàn)的師傅擔(dān)任我們的技術(shù)培訓(xùn)師，現(xiàn)場手把手式的教學(xué)，核心配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學(xué)到全套較正宗的雜糧煎餅果子技術(shù)。

雜糧煎餅學(xué)習(xí)內(nèi)容介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容1.山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

2.山東雜糧煎餅醬料的選材、配方

3.山東雜糧煎餅面糊的制作。

4.山東雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。

培訓(xùn)流程示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術(shù)升級(jí)

培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

學(xué)校介紹

濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營，投資小，見利快，賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù)，小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。

幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。聘請(qǐng)各類流行小吃老師，傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學(xué)員可以免費(fèi)品嘗，滿意后再付款學(xué)習(xí)。老師多次到各地考察和學(xué)習(xí)，師資力量雄厚，技術(shù)先進(jìn)。主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學(xué)員學(xué)成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。