眾眾網(wǎng)全國頁眾眾網(wǎng)西安站西安小韓小吃培訓西安秘制牛肉面培訓

西安秘制牛肉面培訓

请询价

適合對象：對蘭州牛肉面培訓,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：西安小韓小吃培訓

課程介紹

清末蘭州回民馬保子把煮羊肝的湯順手下面，沿街叫賣“熱鍋子面”，因湯味奇鮮而名聲大噪；民國時牛肉替代羊肉，一清、二白、三紅、四綠五黃的標準定型，成為黃河鐵橋頭的城市名片；抗戰(zhàn)內(nèi)遷把蘭州清湯技術帶到重慶，臺灣老兵又將其演變?yōu)榧t燒風味，如今不論清燉還是秘制紅燒，一碗牛肉面已跨越海峽與高原，成為華人世界龐大的湯面族群，每一口都是山河與鄉(xiāng)愁的交響。

學校介紹

小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展小韓餐飲學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承"持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念,倡導”傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。