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西安南京鴨血粉絲培訓(xùn)

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適合對象：對鴨血粉絲湯培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：西安小韓小吃培訓(xùn)

課程介紹

明太祖筑城，工地以鴨血、鴨內(nèi)臟與金陵湖熟稻米熬成“鴨羹飯”；清代回民把粉絲加入，形成“鴨血湯”；民國夫子廟“金源鴨血粉絲”創(chuàng)造“全鴨下水”概念，鴨血、鴨肝、鴨腸、油豆腐四拼；如今，南京人仍保持“先吃料后喝湯”的儀式，一碗清澈的鴨湯里漂浮著六朝煙水氣，也讓“吃鴨子”成為金陵城市的日常信仰，更讓鴨血粉絲從工地大鍋走向全國商場的玻璃廚房，成為南京溫柔的味覺名片。

學(xué)校介紹

小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展小韓餐飲學(xué)員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承"持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。