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臨沂周黑鴨系列

臨沂周黑鴨系列

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適合對象:準備從事餐飲行業(yè)的學員

課時: 班型:白天班 班制:一對一

開設(shè)課程校區(qū):臨沂校區(qū)

課程介紹

周黑鴨系列

學習內(nèi)容

鴨翅、鴨爪、豆腐皮、海帶結(jié)、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨頭、鴨腿、鵪鶉、雞尖、千張、香干子、絲藕片、鴨肫、鴨腸、鹵毛豆(幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓)

培訓流程

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算 。

3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用飄飄香商標品牌

培訓時間

學習時間:不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐學習;

2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授;

3、保證學習中途不增加任何雜費;

4、保證學員畢業(yè)后有任何問題可隨時電話咨詢;

5、保證學員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)咨詢學習;

6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊。

學校介紹

飄飄香餐飲管理有限公司歷經(jīng)十多年的發(fā)展,已成為集餐飲、管理、教育、物流、工廠五大版塊為一體的大型集團公司,餐飲版塊屬于早期發(fā)展的重要內(nèi)容,現(xiàn)已在深圳、廣州、杭州、蘇州、南京等三十七個地級市開設(shè)分校及培訓基地,小吃餐飲培訓版塊在每個地級市不長的時間就會占據(jù)70%左右的市場份額,得力于好的技術(shù)口味!

飄飄香餐飲小吃未來五年規(guī)劃,在華東、華中地區(qū)將陸續(xù)開展50家分校,并以每年十家以上的速度在迅速拓展。將餐飲小吃市場帶領(lǐng)一個新的高度,并將此項版塊打造上市,好的小吃技術(shù)成就好的財富未來!

飄飄香餐飲管理有限公司師資力量雄厚,每家學校或培訓基地配備八名以上的教師團隊,我們秉承“技術(shù)、口味”為生命力,傳承好的小吃內(nèi)容,從花色、樣式、口味、操作流程、配方比例、食材設(shè)備選取及開店注意事項都有專業(yè)人員傳授,學員可以在短時間內(nèi)領(lǐng)悟到小吃的核心內(nèi)容,少走彎路,幫助所有學員創(chuàng)業(yè)成功!

公司經(jīng)營宗旨: 弘揚中華美食文化,創(chuàng)造健康快樂生活。

質(zhì)量標準: 衛(wèi)生至上,口味至美,服務(wù)至誠。

文化信條: 誠信、敬業(yè)、務(wù)實、共贏。

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