麻椒雞培訓項目特點:麻椒雞起源于河南河北一帶,目前是很多鹵味店的熱銷引流產品。其大致做法是在雞腹內填入花椒、辣椒,密封后入秘制麻辣鹵水中鹵制而成。麻椒雞外皮紅潤,肉質軟爛,腹內的花椒、辣椒香氣滲入雞肉中,麻辣鮮香,帶有花椒的獨特清香,是一款深受各年齡層食客喜愛的誘人鹵味。
核心技術:雞肉的選料與初加工;花椒、辣椒的選料要求;秘制鹵水的調配技術;麻椒雞的鹵制流程與注意事項。
售價及利潤分析:麻椒雞售價一般為20~38元/只。
經營模式:特色鹵味、熱門熟食,投資小回報快,操作簡單,1~2人可經營,適合選址小區(qū)周邊、大學城、美食街、菜市場開店售賣。
麻椒雞培訓學習流程:傳授全部配方和流程,隨到隨學,學習沒有時間限制,學會為止。支持視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
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“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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