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適合對(duì)象:對(duì)油條/早餐粥培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
豆腐腦培訓(xùn):豆腐腦是與胡辣湯齊名的早餐小吃之一,南北適宜。北方的豆腐腦多澆淋自制湯鹵,點(diǎn)綴辣椒油、韭菜花、蒜末、麻醬等拌勻即可食用。南方的豆腐腦以樂山地區(qū)的尤為出名,在嫩豆花上除了可以澆淋湯鹵,還會(huì)蓋上提前做好的粉蒸肉、粉蒸肥腸等菜碼,更有食趣。如今的豆腐腦,口味更加多樣,除了做成咸口,還可以澆淋紅糖水、紅豆沙做成甜口,搖身一變成甜品小吃,很受年輕姑娘的歡迎。豆腐腦口味繁多,不但可以在小吃店、早餐店推出,而且還可以添加到茶飲店、甜品店中,都有不錯(cuò)的銷量。
口味特色:一碗美味的豆腐腦,湯鹵咸鮮適口,豆花細(xì)膩滑嫩,配上香菜末、辣椒油等佐料更是咸、鮮、香、辣交融,非常美味。甄選小吃技術(shù)培訓(xùn)的豆腐腦課程湯鹵正宗,豆花地道,口味多樣,滿足您開店、練攤的經(jīng)營需求。
豆腐腦培訓(xùn)核心技術(shù):豆?jié){的配比以及制作技術(shù),豆?jié){的熬制、點(diǎn)鹵技術(shù),豆花制作流程,湯鹵的制作與調(diào)味技術(shù),豆腐腦小料的制備方法。
營養(yǎng)價(jià)值:豆腐腦營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
經(jīng)營模式:早餐項(xiàng)目,投資小利潤高,可開店、可外賣,適合在寫字樓附近、小區(qū)門口、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城經(jīng)營售賣。
豆腐腦培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學(xué),流程清晰明了,學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂,輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬變的市場(chǎng)中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
企業(yè)愿景
打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
企業(yè)價(jià)值觀
主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢(mèng)想同行
掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護(hù)航