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脆皮五花肉培訓：將帶皮五花肉腌制后烤熟，經(jīng)過上脆皮水、烤制、刮焦等工序，烤出油脂，烤出香味，使肉皮酥脆、肥而不膩、金黃誘人，既可以作為小吃零食，又能當作下酒菜。很多專賣脆皮五花肉的小店門前大排長隊，人氣火爆。
口味特色：五香、香辣、麻辣、蒜香。
核心技術(shù)：五花肉的選材與改刀技術(shù)；腌料的制作技術(shù)；配料的制作技術(shù)；五花肉的烤制技術(shù)；五花肉烤制關(guān)鍵和細節(jié)講解。
利潤分析：根據(jù)當?shù)叵M水平合理定價，生五花肉進價12元左右，一斤出八兩，建議售價25~35元/斤。
脆皮五花肉培訓項目特點：小吃、燒臘項目，投資少，一人就能操作，適合擺攤或者開店，銷售面廣泛，建議選址夜市、學校、小區(qū)門口、小吃街、大學城經(jīng)營，也可以為超市、熟食店配貨。
脆皮五花肉培訓學習流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。
“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命
董事長寄語：
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢想同行
掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航
