潮汕砂鍋粥培訓:砂鍋粥是潮汕當?shù)氐奶厣朗?,以大米添加各類海鮮、河鮮、肉類等食材入砂鍋熬制而成,滋味鮮美,亦菜亦粥,既可做快餐,又能當宵夜,現(xiàn)已走出潮汕,流行到全國,各地商超均可見主營砂鍋粥的餐廳與小店。
口味特色:咸鮮味濃,口味豐富。
菜品種類:魚片粥,肉蟹鮮蝦粥,鱔魚扇貝粥,排骨海鮮粥,砂鍋大骨粥等熱銷品類。
潮汕砂鍋粥培訓核心技術:大米的選料與加工技術;粥底的熬制技術;鱔魚、鮮蝦、排骨等輔料的處理技術;核心調(diào)料的配制技術;各款砂鍋粥的出品流程。
潮汕砂鍋粥培訓項目特點:快餐項目,投資小回報快,可以開店也可以檔口售賣,適合選址菜小區(qū)底商、美食街、商超、商業(yè)區(qū)等人流量大的地方經(jīng)營。
潮汕砂鍋粥培訓學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
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“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
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董事長寄語:
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