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適合對象:對面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):長沙總校(時代陽光校區(qū))
糖餃培訓
糯米糖餃是上海市傳統(tǒng)名點。該小吃色澤潔白,外脆里糯,香甜不膩。上海人經(jīng)常食用這款油炸甜點,一直深受消費者的歡迎。
制作要領(lǐng)
1.天熱或水磨粉略微有酸味時,小蘇打粉的用量應(yīng)適當增加;
2.糖餃生坯形狀要一致。
培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場,服務(wù)社會,依法辦學,從嚴治校。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校以“培養(yǎng)長沙名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場,服務(wù)社會,依法辦學,從嚴治校。 長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,有1000余平方的教學場地,本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取理論加實際操作相結(jié)合的教學方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚,我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技術(shù),更多的你會在我處學到怎樣開店,開店的謀略及得到開店前的籌備支持。 長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校擁有長沙市職業(yè)學校高學歷的師資隊伍,擁有適合學生學習的校園環(huán)境,擁有適合每個學生的學習方式,擁有適合社會的就業(yè)系統(tǒng),擁有強大的學生包裝團隊,擁有廣泛的實習基地。