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適合對(duì)象：對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：煌旗大瀝分機(jī)構(gòu),煌旗順德容桂機(jī)構(gòu),煌旗樂(lè)從分機(jī)構(gòu)
中山腸粉培訓(xùn)內(nèi)容：
1┡腸粉培訓(xùn)設(shè)備的認(rèn)識(shí)，選購(gòu)，維護(hù)
2┡腸粉食材的認(rèn)識(shí)，選購(gòu)，保存
3┡石磨腸粉米漿的做法
4┡腸粉醬汁的做法（根據(jù)中山當(dāng)?shù)厝巳合埠谜{(diào)整口味配方）
5┡抽屜式中山腸粉的做法
6┡石磨中山腸粉的做法
7┡蒸粉蒸面的蒸制方法
8┡腸粉配菜的處理
9┡腸粉湯汁的熬制
10┡在中山開(kāi)腸粉店的開(kāi)店流程，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)分享
煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司（簡(jiǎn)稱：煌旗餐飲培訓(xùn)集團(tuán)、煌旗集團(tuán)、煌旗小吃培訓(xùn)）,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到數(shù)十家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
公司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)分布東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山、江門(mén)、杭州、溫州，義烏，泉州、貴陽(yáng)、昆明等城市，培訓(xùn)課程品類(lèi)豐富，課程包含：早餐，小吃，粉面，中餐，夜宵，鹵味，西點(diǎn)，飲品等8大系列，上百種熱門(mén)小吃餐飲技術(shù)。
煌旗始終堅(jiān)持：“傳承中國(guó)味道，幫助千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒(méi)有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠(chéng)所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)！
到目前為止、已累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)眾多餐飲創(chuàng)業(yè)人士，得到了廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。
