教師風采

Teva

歐米奇外籍講師

履歷：

2008－2011 時任甜品店 Le Chantilly甜點師;2011－2012時任甜品面包店 Lou Fournil des Capels, 甜點及面包師;2012－2014時任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點師，巧克力師，糖果師， 冰淇淋師

榮譽：

法國國家認證高級巧克力師、烘培師;2010年參加Languedoc-roussillon的省級甜品比賽獲得冠軍

Danny

歐米奇西點講師

履歷：

2010年-2017年任職La Ventana西班牙餐廳西餐廚師;擔任知名五星酒店西餐創(chuàng)意設計總監(jiān);擔任法國、西班牙餐廳的米其林星級西餐創(chuàng)意總監(jiān);歐米奇西點西餐學院西餐講師;

榮譽：

精通法式、俄式、意式菜系；西式大型宴席設計

Mykola

歐米奇西點講師

履歷：

曾任某米其林餐廳設計總監(jiān);曾在某世界500強企業(yè)擔任高級西餐講師

榮譽：

2012年榮獲烏克蘭我是主廚杯金獎;2014年榮獲法國西餐創(chuàng)意大賽最佳創(chuàng)意金獎

Nazif

歐米奇外籍西點講師

履歷：

2007年-2010年，擔任土耳其Urfalim餐廳西點主廚;2011年-2015年，擔任中國Kebap King、Kervan等餐廳西點主廚;2015年-2017年，上海知名餐廳擔任西點主廚

榮譽：

2013年中國烘焙達人西點蛋糕創(chuàng)意大賽最佳創(chuàng)意金獎獲得者

徐偉男

歐米奇西點講師

履歷：

出生于蘇州糕餅制作世家。曾就職于建屋國際酒店、索菲特大酒店、萬怡酒店、凱賓斯基大酒店、凱莎精品酒店等知名酒店，均任餅房廚師長職務。

榮譽：

出生于蘇州糕餅制作世家

在多家知名酒店均任餅房廚師長職務

王青

歐米奇西點講師

履歷：

曾任大型知名連鎖酒店香格里拉酒店餅房主管，負責大型宴會甜品的制作與供應。2010~2017年間，于蘇州洲際酒店、蘇州Auntie Annes等酒店擔任餅房領班、經(jīng)理等職務。

榮譽：

擁有多年餅房領班、廚師長經(jīng)歷

多次負責大型宴會甜品的制作與供應

劉鵬

歐米奇西點講師

履歷：

擁有9年烘焙甜點工作經(jīng)驗，曾任卡吉諾面包房、青蔥歲月面包房（均為大型烘焙連鎖機構）、貝琪食品等烘焙技術指導師。

榮譽：

9年烘焙甜點工作經(jīng)驗

大型烘焙連鎖機構烘焙技術指導師

陶斯蔚

歐米奇外籍西點講師

履歷：

2013年期間供職于南京巴黎貝甜連鎖烘焙機構;2014年期間供職于南京元祖食品公司;2017年期間供職于陜西新紀元烹飪學校;現(xiàn)任蘇州歐米奇西點西餐烘焙甜點課程講師