教師風采

溫仕達

歐米奇西餐講師

履歷：

多年外籍酒店工作經(jīng)驗，均擔任副主廚、主廚等重要職務，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。擅長意式、法式等高端菜品且專攻裝飾、擺盤技法。

榮譽：

8年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，業(yè)內資深西餐料理達人

湯雪峰

歐米奇西餐講師

履歷：

1993年至今，25年西餐料理從業(yè)經(jīng)驗，在西餐行業(yè)內廣受顧客與同行好評。曾就職于蘇州本土知名大酒店雅都大酒店，及大型連鎖酒店喜來登大酒店蘇州、無錫、西安等地分店西餐主管，行政總廚等職務。

榮譽：

25年西餐料理從業(yè)經(jīng)驗西餐行業(yè)內廣受顧客與同行好評多次負責大型宴會西餐料理制作與擺臺多年擔任西餐總廚、行政總廚經(jīng)歷

安桐慰

歐米奇咖啡講師

履歷：

2015年至2017年蘇州戀味糖餐飲 擔任咖啡師，2018年至至2019年北京黑天鵝蛋糕擔任高級咖啡師，2019至2020年蘇州華為研究所擔任吧臺長，現(xiàn)任蘇州歐米奇西點西餐學院咖啡飲品講師

榮譽：

三級職業(yè)技能咖啡師職業(yè)證書

SCA中、高級咖啡師證書

2019年WBC世界咖啡師大賽中國區(qū)軍組

陳虎

歐米奇調酒講師

履歷：

多年英式調酒于咖啡飲品工作經(jīng)驗，曾任蘇州魔方咖啡有限公司，GARY BEE 69(深夜食堂）等店經(jīng)理、店長等職務。

榮譽：

對英式調酒有獨到做法與見解

業(yè)內資深雞尾酒品鑒師