教師風(fēng)采

張濤

阿濤老師：國(guó)家一級(jí)烘焙裱花蛋糕技師

張濤老師從事烘焙裱花蛋糕專(zhuān)業(yè)八年，擅長(zhǎng)冰激凌蛋糕制作，慕斯蛋糕制作。大型 婚禮蛋糕制作及各種冰點(diǎn).咖啡.西餐的制作。曾在日本“紅木莓”.“法蘭索亞”韓 國(guó)“巴斯洛賓”擔(dān)任裱花蛋糕師和西餐.冰點(diǎn).咖啡技師。

現(xiàn)任“頤中皇冠假日”酒 店西餐主管及我校西餐.蛋糕高級(jí)講師!

林霞

林老師：國(guó)家一級(jí)裱花師技師資格

林霞老師從事專(zhuān)業(yè)裱花師八年，擅長(zhǎng)陶藝蛋糕制作.歐式蛋糕制作.巧克力蛋糕 制作.水果蛋糕及仿真花卉蛋糕制作。曾在廣東“米諾”和上海“萬(wàn)研”食品連鎖機(jī)構(gòu)擔(dān)任首席高級(jí)裱花師。

現(xiàn)任我校裱花蛋糕專(zhuān)業(yè)高級(jí)講師并持有國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn) 教師資格證上崗的正規(guī)教師。

阿立

阿立老師：國(guó)家高級(jí)西點(diǎn).裱花技師資格

張立老師從事烘焙行業(yè)16年。資深雄厚，帶你走進(jìn)五彩繽紛的魔幻蛋糕世界!

張立老師現(xiàn)為富氏西點(diǎn).蛋糕高級(jí)講師，青島康華食品有限公司高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)。

青島市職業(yè)技能培訓(xùn)上崗教師，中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)會(huì)員。曾深造日本.馬來(lái)西亞，技術(shù) 國(guó)內(nèi)。2009年，阿立老師帶領(lǐng)弟子參加北京烘焙裱花大賽團(tuán)體賽，榮獲三項(xiàng) 獎(jiǎng)杯和四項(xiàng)榮譽(yù)