縱觀目前整個西點行業(yè)的發(fā)展趨勢,可以知道西點已經(jīng)朝著一個蓬勃發(fā)展的方向邁進。而市場對于西點專業(yè)人才的需求也日益凸顯出來,這樣也為青島廣大西點愛好者提供了廣闊的市場平臺與支持。那么我們要怎樣選擇適合自己的西點培訓(xùn)呢?請看小編帶來的專題報道。
西餐專業(yè)課程涉及面廣包括漢堡、三明治、沙拉、濃湯、披薩、意面、主菜、牛排等另設(shè)西點課程、咖啡課程,小
課程詳情特 色 披 薩 班一章西餐的發(fā)展史、菜品的特點及分類1、西餐的概況 2、西餐在我國的發(fā)展 3
西餐內(nèi)容理論:講述西餐常見的菜式、發(fā)展現(xiàn)狀。西餐禮儀(餐具擺放、上菜順序)西餐原料和香料的認識及廚房
非常用心,技術(shù)成熟。
課程滿意,學(xué)校環(huán)境挺好的
【西餐料理小知識】食譜相克:牛排:牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食;雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。