現(xiàn)在的小吃種類多樣,吃法多元,在國內(nèi)是一團姹紫嫣紅的局面,相當?shù)呐d盛。如果您也喜歡中國幾千年博大精深的餐飲文化,也喜歡學習廚藝,那么跟小編來參加小吃培訓吧,鄭州數(shù)家培訓機構(gòu)都有技藝精湛的大師,讓你手把手的實踐!
北京飯莊核心優(yōu)勢鄭州市二七北京飯莊廚師職業(yè)培訓學校是經(jīng)鄭州市勞動局批準的一所合法的正規(guī)培訓學校,已有三十多年的辦學歷史,曾多次被省市勞動部門評選為教學先進單位、鄭州市農(nóng)村勞動力定點職業(yè)培訓機構(gòu)及餐旅服
鄭州中原香小吃培訓中心,隸屬于鄭州清江餐飲管理有限公司,是河南省小吃培訓知名品牌?;匚挥诤幽鲜∴嵵莩鞘兄行谋躺硩?,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家專業(yè)從事餐飲技術研發(fā),管理、咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐
【小吃介紹】平遠客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的,仙人草又稱涼粉草,喜生于坡地、溝谷之中,怡味甘涼,有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡便,先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎,火候到一定程度時,將草漬撈起,再將仙人草湯過濾,然后倒入適量農(nóng)家涼粉,并加熱不斷攪拌,待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻,便成了仙人板。