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4.0分 (真實評價4條)
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課時:學會為止 98%好評
課程特色:?蜀媽鍋巴土豆培訓內(nèi)容1、鍋巴土豆秘制配料、香料的選購2、食材的預加工實操3、土豆的粗加工
課程特色:?蜀媽餐飲麻辣燙課程培訓內(nèi)容:1、各種大料的認識、選材、處理。2、麻辣燙核心底料配方配比熬
課程特色:蜀媽糖油果子學習流程:1、糖油果子市場講解?2、糖油果子設備、原材料的使用?3、
課程特色:1、鳳爪的清洗與處理方法;2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握;3、所需調(diào)料的準備及配置方法;4、泡制的方
課程特色:1、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;2、鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g;3、洗面技術,涼皮、米
課程特色:1、無骨雞爪的系統(tǒng)講述;2.無骨雞爪的原料選購;3.無骨雞爪的食材預加工;4.無骨雞爪加工工藝步驟。
現(xiàn)在已經(jīng)開始上課了,感覺挺好的
口味很好,就是費用有點高,已經(jīng)學完了,味道好就行啦
已經(jīng)開始學了,課程師資都挺滿意的
【小吃培訓小貼士】1、粽子美不美觀不要緊,關鍵是別漏米。2、用高壓鍋煮制粽子既可節(jié)省能源又軟糯可口。
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