如今，中式烹調已成為中華文化不可或缺的重要部分，在中國這個中式烹調技藝精湛的“美食之國”學習中式烹飪技術無疑是非常好的選擇，烹飪機構遍地開花，而在成都哪家機構的中式烹飪培訓比較好呢？快來了解一下吧！
1、涼菜的系統(tǒng)講述；2、涼菜原料的選購；3、涼菜食材的預加工技術；4、涼菜味型確定技術；5、涼菜系列
1、酸菜魚的系統(tǒng)講述；2、酸菜魚原料的選購；3、酸菜魚食材的預加工；4、酸菜魚加工的基本標準；5、酸
蜀媽肥腸雞課程培訓內容：1、雞肉和肥腸的處理3、糍粑辣椒的做法4、底料的熬制5、配菜的搭配6、成品的
報了廚師培訓 還不錯
去上了兩節(jié)課，效果不好，感覺生煎包老師不專業(yè)
老師很專業(yè) ，很不錯 口味很地道 各方面都比較滿意
學的炒飯類的課程 老師教的挺好的
【香酥黃金錘的小貼士】鍋要選小而深的，這樣可以省很多油，雞蛋液一定要全部蘸忙，不然不會黏粉或者面包糠，滾好面包糠的時候用手捏緊，避免在炸的時候掉落，翅根別選太大的，用牙簽刺入肉最后的地方拔出沒有黏液就基本熟透了。
