淄博烘焙培訓(xùn) 開(kāi)店扶持

我適合學(xué)習(xí)烘焙?jiǎn)?？學(xué)完烘焙多久能開(kāi)店？烘焙技術(shù)好不好學(xué)呢？很多想學(xué)西點(diǎn)烘焙都有這樣的疑問(wèn)，其實(shí)西點(diǎn)技術(shù)的入門(mén)門(mén)檻比較低，好上手易操作，零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)，接下來(lái)就來(lái)淄博沃德希烘焙培訓(xùn)詳細(xì)了解下吧！

沃德希烘焙培訓(xùn)是一家集技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的烘焙創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)介紹

沃德希烘焙學(xué)院課程小班化教學(xué)，零基礎(chǔ)適用，短期精品小班，三維一體創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)，結(jié)合理論精髓及實(shí)操教學(xué)，注重實(shí)踐引導(dǎo)學(xué)員熟練操作流程，真正掌握核心技術(shù)，學(xué)員畢業(yè)后能夠獨(dú)立操作，在產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上，保證口感，同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格。

沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)課程以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以技能為本位

蛋糕綜合培訓(xùn)
有志向的零基礎(chǔ)人員、想要在家開(kāi)私房店以及實(shí)體店以及具有一定烘焙基礎(chǔ)的從業(yè)人員，不僅教你烘焙技術(shù)，還會(huì)教你如何開(kāi)店、運(yùn)營(yíng)、銷(xiāo)售、管理等，提供一站式烘焙創(chuàng)業(yè)服務(wù)，30天就可以復(fù)制一家月?tīng)I(yíng)業(yè)額80萬(wàn)的實(shí)體店。

蛋糕烘焙培訓(xùn)
奶油蛋糕的各種類劃分、奶油的操作注意事項(xiàng)、蛋糕的創(chuàng)意與裝飾、分類、布局、顏色的搭配技巧、奶油蛋糕各種材料的介紹、各種工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)使用技巧；各種胚型的制作技巧：直胚的運(yùn)用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚擠的手法、直胚側(cè)面抹垂直方法、直胚收頂部和鞏固整體操作、直胚練習(xí)一刀收并熟練。

沃德希烘焙培訓(xùn)在蛋糕烘焙培訓(xùn)教學(xué)管理方面有哪些優(yōu)勢(shì)特色呢？

面對(duì)滾動(dòng)式一對(duì)一教學(xué)，全程手把手教學(xué)，實(shí)操教學(xué)，專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期研發(fā)新品，與國(guó)際烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)學(xué)習(xí)，學(xué)員們能夠更加專業(yè)的實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)計(jì)劃。

烘焙新手一定要知道這些烘焙技巧！

不要裝填過(guò)滿
蛋糕面糊會(huì)在烘烤時(shí)膨脹，裝填時(shí)除了要注意高度一致，外形才會(huì)漂亮之外，也不能裝太滿，以不超過(guò)八分 滿為原則。否則當(dāng)面糊開(kāi)始膨脹而外皮 還沒(méi)有定型時(shí)，過(guò)多的面糊就會(huì)從四周流出來(lái)，而不是正常的向上發(fā)展成圓頂狀。不但不好看，也會(huì)因?yàn)槟＞咧械拿婧兩?，烘烤時(shí)間相對(duì)過(guò)久，使蛋糕的面過(guò)于脆硬。

沃德希烘焙培訓(xùn)師資重視學(xué)員的實(shí)際操作，情景化教學(xué)

Nicole老師
張巖（Nicole） 2007年-2011年 聚利來(lái)食品有限公司裱花師！2012年王森西點(diǎn)西餐學(xué)院進(jìn)修一年裱花！2013年-2016年英國(guó)GAW上海公司翻糖師主管、首席翻糖師！多家奢侈品牌指定翻糖師多次參與明星婚禮甜品臺(tái)設(shè)計(jì)與制作?，F(xiàn)任沃德希國(guó)際烘焙學(xué)院翻糖裱花老師，課程導(dǎo)師！

沃德希國(guó)際烘焙培訓(xùn)校區(qū)位于淄博張店區(qū)，緊鄰淄博站，下車(chē)即達(dá)！

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