我適合學習烘焙嗎?學完烘焙多久能開店?烘焙技術好不好學呢?很多想學西點烘焙都有這樣的疑問,其實西點技術的入門門檻比較低,好上手易操作,零基礎也能學會,接下來就來淄博沃德希國際烘焙培訓詳細了解下吧!沃德希國際烘焙培訓以創(chuàng)業(yè)為導向,以技能為本位 國際西點烘焙師課程在這個課程里面您將全面了解并操作9大系列西點的原理、手法及制作,以每款3-4種成品練習原材料的處理及半成品制作和組合國際西點烘焙師...
我適合學習烘焙嗎?學完烘焙多久能開店?烘焙技術好不好學呢?很多想學西點烘焙都有這樣的疑問,其實西點技術的入門門檻比較低,好上手易操作,零基礎也能學會,接下來就來淄博沃德希國際烘焙培訓詳細了解下吧!
沃德希國際烘焙培訓是一家集技術研發(fā)、技術轉讓為一體的烘焙創(chuàng)業(yè)服務機構,沃德希國際烘焙培訓介紹
沃德希烘焙情景化教學、國際化教學標準、專業(yè)的硬件設備,經(jīng)驗豐富的老師親自教學,店鋪式培訓和操作,全面的售后服務支持打造開店實力的培訓學院。主要課程有流行西點、蛋糕綜合、精品面包、法點甜品、韓式裱花等。
沃德希國際烘焙培訓課程以創(chuàng)業(yè)為導向,以技能為本位
國際西點烘焙師課程
在這個課程里面您將全面了解并操作9大系列西點的原理、手法及制作,以每款3-4種成品練習原材料的處理及半成品制作和組合國際西點烘焙師課程包含:烘焙器具的功用,9大系列西點的原材料處理、半成品制作,烘焙原理及手法。
精致法點培訓
Day1:慕斯蛋糕的保存方式;初戀慕斯蛋糕;心綠抹茶慕斯蛋糕。
Day2:慕斯模具的使用方式以及使用技巧;香芒四射;榛子巧克力。
Day3:慕斯與插件的裝飾組裝技巧;法式鏡面蛋糕組裝裝飾;法式巧克力噴砂蛋糕組裝裝飾。
沃德希國際烘焙培訓在蛋糕面包培訓教學管理方面有哪些優(yōu)勢特色呢?
專業(yè)的老師結合學員的實際情況,為大家打造系統(tǒng)完善的課程內容,所以每位學員的學費都是個性化定制的,更加靈活可以滿足不同學員的實際情況。
烘焙新手一定要知道這些烘焙技巧!
蛋糕應該冷藏保存還是在室溫中保存?
做好的蛋糕如果不能在2~3天內全部吃完,就應該放到冰箱冷藏保存。因為蛋糕是冷食熱食都適合的點心,所以冷藏后直接吃或是放在室溫中稍微回溫再吃,味道都很不錯。
若是喜歡香味濃郁一點,加熱后再吃比較好。可以將蛋糕直接放到烤箱中低溫烘烤3分鐘左右,或是加蓋利用微波爐加熱都很方便。
沃德希國際烘焙培訓師資重視學員的實際操作,情景化教學
Nicole老師
張巖(Nicole) 2007年-2011年 聚利來食品有限公司裱花師!2012年王森西點西餐學院進修一年裱花!2013年-2016年英國GAW上海公司翻糖師主管、首席翻糖師!多家奢侈品牌指定翻糖師多次參與明星婚禮甜品臺設計與制作?,F(xiàn)任沃德希國際烘焙學院翻糖裱花老師,課程導師!
沃德希烘焙培訓校區(qū)位于淄博張店區(qū),緊鄰淄博站,下車即達!
淄博沃德希烘焙:淄博市張店區(qū)
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