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上海小吃培訓(xùn)那家正規(guī)

去任何一個(gè)城市旅游，除了要欣賞獨(dú)特的風(fēng)景名勝以外，也一定不可以錯(cuò)過(guò)去品嘗當(dāng)?shù)孛牢兜母鞣N小吃。它們或許沒(méi)有正餐那種考究的食材和繁瑣的制作流程，卻依舊可以抓住你的味蕾，讓你垂涎三尺。如果你是一位小吃達(dá)人，并且也想學(xué)會(huì)某種小吃的制作方法，下面眾眾網(wǎng)小編就給你推薦上海幾家不錯(cuò)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

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小貼士

【小吃培訓(xùn)】平遠(yuǎn)客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的，仙人草又稱(chēng)涼粉草，喜生于坡地、溝谷之中，怡味甘涼，有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡(jiǎn)便，先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎，火候到一定程度時(shí)，將草漬撈起，再將仙人草湯過(guò)濾，然后倒入適量農(nóng)家涼粉，并加熱不斷攪拌，待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻，便成了仙人板。經(jīng)過(guò)冷卻后的仙人板呈黑色凝膠狀，食用時(shí)可盛于碗中，用小刀搞碎，配以蜂蜜（或白糖）和香露，甘、香、韌、滑而又帶有“仙人草”特有的香味。既能解饑渴，又有清熱驅(qū)暑、助消化、降血脂、治糖尿病等多種功效