皇姑區(qū)面點(diǎn)培訓(xùn)哪里好

奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校是一家專注于餐飲方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開設(shè)西餐料理培訓(xùn)等課程，學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué)，同時(shí)擁有國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組，接下來讓我們一起來了解一下吧。

奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校課程詳情

高級面塑專業(yè)
課程詳情：面塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人。它以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。面塑至今已有幾百年的歷史,以前的面塑作品被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。但如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。我校課程包括教授各種花，鳥，魚，蟲，獸，神話故事和歷史當(dāng)中的人物等。讓學(xué)員在頃刻之間，各種藝術(shù)造型便脫手而成。

高級中式烹調(diào)專業(yè)
課程詳情：教授各種烹調(diào)技藝如刀工，勺工，上漿，掛糊，調(diào)味，火候等?，F(xiàn)場教師表演，學(xué)員實(shí)際操作，理論結(jié)合實(shí)踐。教師傳授各店招牌菜，時(shí)令菜，特色菜。系統(tǒng)傳授各大菜系：新派遼菜，川菜，魯菜，粵菜，杭幫菜等系列菜。學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作，包教會(huì)。

奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校優(yōu)勢和教學(xué)特色

緊跟市場不斷推出流行單品，課程設(shè)置靈活，學(xué)習(xí)時(shí)間可自行把握，小班教學(xué)，名師全程指導(dǎo)，手把手教學(xué)，保證學(xué)員快速學(xué)懂學(xué)會(huì)。

糕點(diǎn)培訓(xùn)老師介紹

關(guān)劍：沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講師，國際烹飪大賽冠軍得主，國家高級烹調(diào)師。

閆亞靜：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)餐飲中心，臺(tái)資面包花園連鎖有限公司，"金漢斯"面點(diǎn)部主管。

關(guān)于奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校

沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校，是由全國著名的烹飪大師齊新于上世紀(jì)九十年代初創(chuàng)辦的，以烹飪雕刻見長的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。辦學(xué)二十余年來，學(xué)校多次被沈陽市勞動(dòng)局評為辦學(xué)先進(jìn)單位。學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué)，同時(shí)擁有國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組。首屆中國烹飪世界大賽冠軍得主齊欣校長親自執(zhí)教。全國烹飪大賽冠軍得主韓曉輝，東方美食世界大賽冠軍得主西烈，主講教師還包括首屆世界華人美食節(jié)烹飪大賽冠軍得主、食雕大師崔志全，薛俊峰、劉義及著名雕刻大師王成偉等。名師出高徒。

廚師培訓(xùn)地址詳情

皇姑校區(qū)：沈陽市于洪區(qū)銀山路8號

有關(guān)餐飲方面相關(guān)知識問答

做餐飲創(chuàng)業(yè)要注意什么？
一點(diǎn)：店鋪的選址。很多人選址非常隨意，憑感覺。認(rèn)為是個(gè)地方就可以開店。這樣就大錯(cuò)特錯(cuò)了，一定要選擇人流量大的地方，對于一些轉(zhuǎn)讓的店鋪，一定要自己去親自蹲點(diǎn)兒?？纯此麄兠刻熘形缤砩嫌卸嗌兕櫩瓦M(jìn)去消費(fèi)。每天的營業(yè)額，只有選對了地點(diǎn)，才會(huì)有人流量。人流量是營業(yè)額的重要保障。
二點(diǎn)：房租的談判。先去打聽一下房東想要多少轉(zhuǎn)讓費(fèi)，給一個(gè)你自己認(rèn)為合理的價(jià)錢。可以找?guī)讉€(gè)朋友去和房東談判，每個(gè)朋友的出價(jià)都比你的出價(jià)低。這樣房東心理預(yù)期的價(jià)格就會(huì)降許多。更有利于你壓低價(jià)格，節(jié)省房租。好的地點(diǎn)合同簽的時(shí)間越長越好。因?yàn)橛械姆繓|看你店里生意好的話會(huì)漲房租。為了避免這種情況出現(xiàn)。較好簽一個(gè)長期的合同，時(shí)間建議是四年以上。
三點(diǎn)：店鋪的裝修。店鋪的裝修也是非常重要的。為顧客提供一個(gè)衛(wèi)生干凈，舒適良好的就餐環(huán)境是非常必要的，這決定了他是否愿意再次光顧你的店鋪。試想一下，如果你是顧客，你愿意會(huì)去一個(gè)臟兮兮的地方嘛？
四點(diǎn)：技術(shù)的學(xué)習(xí)。想讓店里的生意紅火，菜品的口感是非常重要的。這決定你的店里是否能繼續(xù)活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意當(dāng)然火爆。