沈陽(yáng)奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校是一家專注于餐飲方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),常年開(kāi)設(shè)中式烹飪培訓(xùn)等課程,學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué),同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問(wèn)組,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧。奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校課程詳情 全套水吧店技術(shù)及開(kāi)店指導(dǎo)課程詳情:奶茶系列,鮮果汁系列,果炫系列,冰粥系列,雪乳系列,冰沙系列,奶昔系列,冰激淋系列,刨冰系列等,一對(duì)一教學(xué),確保學(xué)員畢業(yè)后可獨(dú)立開(kāi)店,常年...
沈陽(yáng)奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校是一家專注于餐飲方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),常年開(kāi)設(shè)中式烹飪培訓(xùn)等課程,學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué),同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問(wèn)組,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧。
奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校課程詳情
全套水吧店技術(shù)及開(kāi)店指導(dǎo)
課程詳情:奶茶系列,鮮果汁系列,果炫系列,冰粥系列,雪乳系列,冰沙系列,奶昔系列,冰激淋系列,刨冰系列等,一對(duì)一教學(xué),確保學(xué)員畢業(yè)后可獨(dú)立開(kāi)店,常年招生,隨到隨學(xué)。
西式面點(diǎn)專業(yè)
課程詳情:根據(jù)國(guó)家西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱。由多年從事西式面點(diǎn)制作的教師授課。由淺入深全面講授西點(diǎn)制作工藝,面包房的經(jīng)營(yíng)與管理相關(guān)專業(yè)知識(shí):系統(tǒng)傳授各式風(fēng)味蛋糕,生日蛋糕和裱花,流行面包,各類酥點(diǎn),蛋撻,各種清酥點(diǎn)心和果凍,慕斯等百余種面點(diǎn)品種。
奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校優(yōu)勢(shì)和教學(xué)特色
專業(yè)教師,專業(yè)技能,小班教學(xué),隨到隨學(xué),特色班級(jí),任意選擇,緊跟市場(chǎng)不斷推出流行單品,課程設(shè)置靈活,學(xué)習(xí)時(shí)間可自行把握。
西點(diǎn)培訓(xùn)老師介紹
閆亞靜:沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)餐飲中心,臺(tái)資面包花園連鎖有限公司,"金漢斯"面點(diǎn)部主管。
崔志全:沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級(jí)講師,國(guó)際烹飪大賽冠軍得主,國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師,高級(jí)食品雕刻師,主講烹調(diào)、食品雕刻。
關(guān)于奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校
奇欣烹飪藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生先后一百五十余次榮獲世界、全國(guó)烹飪及食雕冠軍和獎(jiǎng)牌,多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢?jiàn)Z魁。由于齊欣大師和他的學(xué)生在歷屆烹飪、食雕競(jìng)賽中*顯赫,被譽(yù)為烹飪界的"齊家軍"。1990年全國(guó)"懷燕杯"大賽中,齊新大師的高徒劉漢威捧回了大賽的金杯;1991年較有代表性的全國(guó)首屆"瓊花杯"食雕大獎(jiǎng)賽總共有四個(gè)金杯,被"齊家軍"一舉奪來(lái)三座;1993年,本校畢業(yè)學(xué)員又在全國(guó)烹飪大賽中奪得十六枚銀牌和三枚銅牌;較令難以置信的是,在1994年全國(guó)"元達(dá)杯"烹飪競(jìng)賽中,"齊家軍"竟把全賽的奪來(lái)九個(gè)。
面點(diǎn)培訓(xùn)地址詳情
沈陽(yáng)市于洪區(qū)銀山路8號(hào)
有關(guān)餐飲方面相關(guān)知識(shí)問(wèn)答
未來(lái)餐飲發(fā)展趨勢(shì)如何?
一、健康、綠色、安全的食材,吃的放心的產(chǎn)品重中之重:現(xiàn)狀人們的生活水平好了,對(duì)吃方面也更講究了,健康綠色食品是大家現(xiàn)在的追求?,F(xiàn)在好不好吃已經(jīng)不是消費(fèi)者們的原因,消費(fèi)者們更關(guān)注的是你們家的食材是否健康?有無(wú)使用違禁的食品添加劑?半成品儲(chǔ)存是否符合標(biāo)準(zhǔn)?食品安全問(wèn)題才是一位!所以想要獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,長(zhǎng)久的發(fā)展下去,走健康餐飲路線是重要的選擇。
二、我國(guó)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念落后,就餐環(huán)境有待改進(jìn):現(xiàn)在階段我國(guó)的餐飲業(yè)主要還是依靠傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)管理與服務(wù)手段,落后的經(jīng)營(yíng)理念與如今餐飲業(yè)的發(fā)展存在著一定的差異,同時(shí)對(duì)國(guó)際上先進(jìn)的餐飲信息的引進(jìn)與借鑒也有待加強(qiáng)。我國(guó)就餐環(huán)境也有待改進(jìn),現(xiàn)在并不是好吃就可以的時(shí)代,服務(wù)不規(guī)范,也難以滿足消費(fèi)者基本的就餐要求?,F(xiàn)在真正受歡迎的是那些干凈優(yōu)雅、實(shí)惠、服務(wù)規(guī)范的眾眾便民餐飲,而這類餐飲如今還很少。
三、互聯(lián)網(wǎng)思維引領(lǐng)未來(lái)餐飲發(fā)展:如今人們生活離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng),餐飲行業(yè)也不例外,各種平臺(tái)的餐飲o2o早已在消費(fèi)者心中根深蒂固?,F(xiàn)在人們或忙于工作沒(méi)時(shí)間做飯,或者干脆就是懶,巴不得一日三餐都有商家直接送上門,而各種外賣、團(tuán)購(gòu)app就這樣覆蓋了人們的早中晚餐?,F(xiàn)在的餐飲o2o也不是簡(jiǎn)單的從線上到線下,而是運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維和技術(shù)為消費(fèi)者們帶來(lái)了更多的體驗(yàn)。
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餐飲培訓(xùn)專業(yè)機(jī)構(gòu)
沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校
機(jī)構(gòu)主頁(yè) >課程數(shù)量
31
分校數(shù)量
1
學(xué)員評(píng)價(jià)
16