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適合對象：對糕點/輕食培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：重慶渝中校區(qū)
1、專業(yè)裱花基礎系列（裱花工具認識、奶油種類講解、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制作、意式玫瑰花、英式玫瑰、卡地亞玫瑰、波浪花邊、貝殼邊、菊花花式、太陽花式等）
2、基礎裱花嘴運用系列(刮片運用講解、小五齒花嘴運用、中五齒花運用、小八齒花嘴運用、中八齒花嘴運用、旋八齒花嘴運用、中十齒花嘴運用、果膏和水果搭配、線條勾畫、雙色花邊制作、花卉擺放、水果擺放、整體蛋糕裝飾等）
3、異型生日蛋糕及彩繪繪畫課程（弧形胚、方形胚、心形胚、球形胚、彩繪卡通、彩繪花卉練習、彩繪動物練習、彩繪山水練習、壽桃蛋糕、芭比娃娃蛋糕、小車車蛋糕、羊毛卷蛋糕、水果菠蘿蛋糕、異型包包蛋糕、康乃馨、雙層五瓣花等）
4、創(chuàng)業(yè)裱花課程（生肖豬、生肖狗、生肖龍、生肖兔、生肖馬、卡通十二生肖、多層蛋糕、情景蛋糕、情趣蛋糕、壽字練習、生日快樂練習、英文字母練習等）
重慶市渝中區(qū)歐藝職業(yè)培訓學校（以下簡稱重慶歐藝學校）是經(jīng)由重慶市人力資源和社會保障局批準設立的國家職業(yè)技能鑒定機構，重慶市渝中區(qū)就業(yè)局職業(yè)技能培訓指定學校，重慶市大學生定向培訓和見習基地，及重慶市渝中區(qū)微小企業(yè)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)培訓基地。
重慶歐藝學校旨在創(chuàng)立綜合化教育平臺，秉持“專注、專業(yè)、創(chuàng)新”的辦學理念，革新中國西式餐飲培訓、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)教學模式。學校建校立意遠大、服務社會，追求“培訓一人、合格一人、成功一人”的務實目標，為國家、為企業(yè)培養(yǎng)復合型的技術人才。
重慶歐藝學校教學環(huán)境優(yōu)雅，設備，開設西點師、咖啡師、調酒師專業(yè)，聘請行業(yè)教師授課，采用9010模式，突出實操教學在技能培訓的重要性，進而在西南地區(qū)率先實現(xiàn)了校企合作，具備簽約入學、畢業(yè)即就業(yè)的保障和優(yōu)勢。學校迄今培養(yǎng)技能人才數(shù)萬名，實現(xiàn)就業(yè)。
重慶歐藝立足基層，情系人民。我們不僅致力于推廣中西方文化精髓，同時也積極承擔社會責任，學校利用自身優(yōu)勢，常年為年滿18周歲以上的應屆畢業(yè)生、農(nóng)村失業(yè)人員提供技能培訓及就業(yè)優(yōu)惠支持。實現(xiàn)再就業(yè)上千人次。
多年來重慶歐藝秉持以技藝立足、以誠心待人的精神，深受業(yè)界好評。
