¥1880
適合對象:小本創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的人
開設(shè)課程校區(qū):武漢武昌校區(qū)
培訓(xùn)內(nèi)容
皇氏御廚生燙:(臊子) 生燙腰花面★生燙牛肉面★生燙豬肝面★生燙肉絲面★生燙財魚片面★生燙鱔魚面★二合一面★三合一面★什錦臊子面★生煎鯽魚面★生煎黃骨魚面 皇氏御廚炒碼:(臊子) 辣椒炒肉面★爆豬肝面★爆腰花面★滑魚片面★小炒牛肉面★爆鱔魚面★紅燒鯽魚面★紅燒黃骨魚面
課程安排
A.傳授手搟雞蛋面的做法(面粉的識別、和面、壓面、搟面)
B.傳授腰花、豬肝、肉絲、牛肉的選材方法(也可隨采購部工作人員去菜場現(xiàn)場調(diào)研、考察)
C.傳授腰花、豬肝、肉絲、牛肉的腌制方法以及注意事項和保管方法
D.傳授鯽魚、黃骨魚、財魚、鱔魚面的初加工方法以及注意事項
E.傳授魚片的腌制方法以及注意事項
F.傳授面湯的煨制方法
G.傳授各種口味面條的現(xiàn)煮方法以及注意事項
H.學(xué)員在基地或者實體店動手實操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會為止
培訓(xùn)費用
政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),實行補貼政策, 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校(湖北壟上電視臺)每周播出 以上全套原價2680元 政府補貼后(1880元) 包含產(chǎn)品學(xué)費、食材費、實習費、開店培訓(xùn)講座費、資料費、三年技術(shù)升級費,包食宿等,一次性收費,學(xué)習期間保證不再另收任何費用(允許2個人參加培訓(xùn)只收1個人的學(xué)費)
培訓(xùn)時間
一般4-5天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學(xué)習時間;隨到隨學(xué),當天安排課程,老師全程貼身指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn);節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策: 本公司所有項目,同時學(xué)兩項送兩項,學(xué)三項送三項。
實習安排:憑公司培訓(xùn)證明,學(xué)員學(xué)完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免費實習一個月以上,學(xué)習開店流程,經(jīng)營技巧,進貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費用!
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