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適合對象:對關東煮培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):上海浦東新區(qū)
日式關東煮介紹
關東煮,日語本名御田(おでん oden),是一種源自日本關東地區(qū)的料理?!瓣P東煮”、“關東炊”(関東煮、関東炊き,讀音皆為kantodaki)是關西人給這種料理的名稱。關東煮又稱為黑輪,讀作olen。后來流傳到臺灣,在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種,營養(yǎng)豐富、自成一格,成為有名的風味小吃,又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴,在日、韓、臺灣、東南亞特別流行。
上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓、加盟、咨詢?yōu)橐惑w的綜合型餐飲企業(yè)。德志品牌是由中國名廚、知名國家面點技師董德志先生經(jīng)過20多年的專業(yè)沉淀,于2005年在上海創(chuàng)立。
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德志生煎不但為每一位創(chuàng)業(yè)伙伴提供統(tǒng)一的餐飲知識培訓服務、技術支持服務、店面運用管理服務,還擁有豐富的社會資源,能為加盟伙伴提供具競爭力的市場咨詢和策劃服務,為創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。