規(guī)范、專業(yè)、創(chuàng)新、共贏
擅長:紙包魚系列、燒烤系列、火盆燒烤
11年教齡 紙包魚技術(shù)培訓
擅長面食、冒菜、干鍋、湯鍋、麻辣香鍋
11年教齡
國家名廚擅長中餐、火鍋、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻
11年教齡 現(xiàn)撈鴨脖培訓
擅長面條(重慶小面、頂味牛肉面)
11年教齡
擅長特色小吃、早餐系列
10年教齡 萬州烤魚技術(shù)培訓
擅長烤魚、串串燒烤、火盆燒烤
11年教齡
擅長:現(xiàn)撈鹵菜、口口香、秘鹵
11年教齡 現(xiàn)撈鹵菜配方技術(shù)培訓
擅長:江湖菜、湯鍋系列
12年教齡