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適合對象:對安徽牛肉板面培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)
板面起源于三國時期,是河南新野縣和安徽太和縣著名的漢族特色面食。以上等面粉做面胚,以羊肉、等幾十種香料做湯料,板面清白潤滑,晶瑩透亮,白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,有著吃到嘴里濃香辣的美味,更有散發(fā)十里飄香的香味,讓人有種欲罷不能,不得不吃的沖動。
學(xué)校成立于2003年。由云南省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立,是一家立足本土專業(yè)正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校積累了大量的教學(xué)經(jīng)驗,根據(jù)學(xué)員的需求,推陳出新。制定出了一對一教學(xué)、0基礎(chǔ)教學(xué)、隨到隨學(xué)、定制特色教學(xué)等一系列教學(xué)模式。理論提升的同時,注重學(xué)以致用,讓學(xué)員把所學(xué)融入到社會經(jīng)濟(jì)生活實(shí)踐中。學(xué)校一直秉承“精工、創(chuàng)新、敢為人先”的辦學(xué)理念。
對每一位學(xué)員,做到認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn),對于考試合格的學(xué)員,將頒發(fā)國家認(rèn)證的職業(yè)資格證書!學(xué)校坐落在美麗的歷史文化古城--昆明,地理位置優(yōu)越,交通便利,涵蓋了中式烹調(diào)、西餐西點(diǎn)。
學(xué)校秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的教學(xué)傳統(tǒng),以發(fā)展西點(diǎn)美食文化和技術(shù)的進(jìn)步目標(biāo)為己任,倡導(dǎo)安全、綠色、健康的教學(xué)理念,鑄造蘇滇烘焙為特色品牌的西點(diǎn)美食學(xué)校。
多年來,蘇滇為國內(nèi)外培養(yǎng)了近67000名餐飲從業(yè)、創(chuàng)業(yè)和管理人才。致力于專業(yè)的培訓(xùn),同時專注學(xué)員的發(fā)展。集就業(yè)與創(chuàng)業(yè)為一體。