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哈爾濱苿莉香鴨貨技術(shù)哪家學(xué)校好

哈爾濱苿莉香鴨貨技術(shù)哪家學(xué)校好

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適合對(duì)象:對(duì)廚師培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲酒店管理等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):3-5天 班型:全日制,白天班 班制:小班/1對(duì)1

開(kāi)設(shè)課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)

課程介紹

茉莉香鴨脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃,鴨脖肉為活肉層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,滋溜一聲,吃起來(lái)非常方便,令人頗有一種成就感。末了喜辣者可將骨頭嚼碎,細(xì)品慢吸,體驗(yàn)齒留香而余味悠長(zhǎng)。

茉莉香鴨頸王的產(chǎn)品吃到嘴里,特別有回味,骨頭里也有特別的香味。辣鴨脖的香味是肉的自然香和三十多種中草藥鹵制出的綜合味道,是天然的鮮香,不含任何化學(xué)添加劑。假冒的鴨脖含有化工香精等藥劑,有刺鼻味。茉莉香鴨脖肉質(zhì)富有彈性,有嚼勁、肉質(zhì)細(xì)膩、香辣可口,好像牛肉干,久吃不膩。

?風(fēng)干鴨貨系列:

風(fēng)干鴨頭、風(fēng)干鴨鎖骨、

風(fēng)干鴨脖、風(fēng)干鴨翅、風(fēng)干鴨腿、

?秘制系列:

秘制鴨脖、秘制鴨頭、秘制鴨肚、秘制鴨腸、

秘制鴨腿、秘制鴨翅、秘制鴨鎖骨、秘制鴨胗、

秘制鴨肝、秘制鴨舌、茉莉香雞爪、茉莉香雞肝、

茉莉香雞骨架、茉莉香雞翅尖、

?秘制私房系列:

茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、

茉莉香私房小龍蝦、茉莉香蠶蛹、

茉莉香私房牛肉、茉莉香秘制魷魚(yú)、

?秘制海鮮系列:

秘制八爪魚(yú)、秘制魷魚(yú)、秘制大蝦、

秘制蟹腿肉、秘制花螺、秘制蜆子、

秘制蟶子、秘制扇貝肉、秘制海丁、

秘制魚(yú)豆腐、秘制籽烏、秘制魚(yú)丸、

墨魚(yú)丸、親親腸、牛肉丸

千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐

?秘制素菜系列:

秘制土豆片、秘制西藍(lán)花、秘制貢菜、

秘制花生、秘制芋頭粉、秘制荷蘭豆、

秘制毛豆、秘制鮮豆皮、秘制金針磨、

秘制香菇、秘制杏鮑菇、秘制鮮筍尖、

秘制豆干、秘制面筋、秘制干豆腐、

秘制銀耳、秘制豆芽、秘制木耳、

秘制海帶、秘制鮮蘑、秘制腐竹、

茉莉香鮮秋葵、茉莉香肥羊粉

茉莉香鵪鶉蛋、茉莉香藕片

茉莉香毛豆、茉莉香魔芋結(jié)

茉莉香荷蘭豆


?技術(shù)傳授:

招牌風(fēng)味制作、五香風(fēng)味制作、

鹵味風(fēng)味制作、素菜風(fēng)味制作、

秘制鹵湯熬制、配菜加工。

精美涼菜20余種:

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。

贈(zèng)送:

專(zhuān)家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案、

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用、

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢、

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)。

學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:

1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方!

2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止!

3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!

4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)!

5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)!

6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)!

7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)!

8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐!

9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料!

10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢!

另免費(fèi)贈(zèng)送視頻技術(shù):

18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。


學(xué)校介紹

引航餐飲集團(tuán)——

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心東北地區(qū)總部

企業(yè)簡(jiǎn)介:

哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無(wú)數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質(zhì):

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。

憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國(guó)知名小吃三大優(yōu)勢(shì),現(xiàn)今,在全國(guó)擁有四所專(zhuān)業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬(wàn)名學(xué)員在全國(guó)各地及國(guó)外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來(lái)實(shí)施營(yíng)運(yùn)管理,著眼未來(lái),力求打造國(guó)際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

國(guó)家正規(guī)注冊(cè)企業(yè) 、省內(nèi)重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

如今,引航餐飲已先后被譽(yù)為:黑龍江省餐飲協(xié)會(huì)指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺(tái)等諸多榮譽(yù)。并多次獲得國(guó)內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng),上萬(wàn)封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責(zé)任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,

技術(shù)權(quán)威:

引航餐飲集合了上千種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。

由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)烹飪大師、特級(jí)面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù)

百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場(chǎng)的四川麻辣系列、以及國(guó)內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國(guó)市場(chǎng)。打造了多個(gè)品類(lèi)成為餐飲市場(chǎng)的商業(yè)奇跡,


開(kāi)店扶持

引航教學(xué)宗旨:不止教您技術(shù),要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運(yùn)營(yíng)顧問(wèn)親自授課的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),共同扶持您開(kāi)店!從選址、裝修、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)、管理等方面全方位的培訓(xùn),多年的核心技術(shù)傳授和更具專(zhuān)業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),達(dá)成全國(guó)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國(guó),至今全國(guó)學(xué)員開(kāi)店已超過(guò)上萬(wàn)家!學(xué)員加盟店面經(jīng)營(yíng)火爆比比皆是!

 引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航

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