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適合對象:16周歲以上人群
開設(shè)課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)
中式快餐技術(shù)培訓(xùn)總部
技術(shù)配方一次性傳授
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
不限學(xué)期 學(xué)會為止
終身免費(fèi)技術(shù)升級 免費(fèi)開店指導(dǎo)
贈(zèng)送:價(jià)值3800元專家授課開店指導(dǎo)
40余種葷菜:(可根據(jù)學(xué)員要求-特殊教學(xué))
張飛扒肉、青椒肉段、魚香肉絲、宮保雞丁、孜然羊肉、
火爆腰花、火爆魷魚、滑溜里脊、 番茄肉片、香辣肉絲、
燒熘丸子、肉段茄子、孜然雞心、鍋包肉、茄汁罐頭魚、
熘三樣 、熘肝尖、蔥爆肉、紅燒獅子頭、港式咕嚕肉、
川味回鍋肉、臘肉荷蘭豆、燒筋頭巴腦、農(nóng)家小炒肉、
尖椒拆骨肉、香酥黃花魚、燒肉豆腐泡 、什錦小滑肉、
牛肉燉柿子、燒肉燉豆角、雞塊燉蘑菇粉、紅燒肉、
清蒸肉小白菜、紅燒(雞塊、排骨、肘子)、辣子雞、
麻辣鱈魚、鹵雞腿、鹵雞蛋、熘肥腸、肚片、
五花肉燉酸菜血腸、香煎刀魚、
40余種素菜:(可根據(jù)學(xué)員要求-特殊教學(xué))
油淋干豆腐 、肉片燒豆角 、火爆大頭菜
什錦豆腐球、 青椒豆腐泡 、干煸四季豆
香菇扒油菜 、蝦仁西葫蘆、 大豐收燉菜
干煸土豆條 、爆炒三絲 、魚香茄條
酸辣樹椒土豆絲、 油燜虎皮尖椒盒
肉片角瓜 、地三鮮、 四川麻婆豆腐
芹菜炒粉、 酸菜炒粉、 五彩茄子
三鮮日本豆腐、 蒜臺燒土豆條、 黑白菜燒丸子
蠔油肉絲茶樹菇、 木須(柿子、瓜片、圓蔥)
肉炒(鮮蘑、青椒、芹菜)
爆炒有機(jī)菜花、辣妹子炒雞蛋、
基本功:
一對一指導(dǎo),學(xué)員自己操作老師指導(dǎo)學(xué)會為止
翻勺練習(xí)
油溫火候的掌握
汁芡的調(diào)制
各種調(diào)料的熟悉與控制
鹵湯的制作
經(jīng)營指導(dǎo):
成本核算、賣量預(yù)估
原材料的選擇、采購
如何備料、保管
半成品的加工
制作的工藝與流程
如何搭配菜肴、定價(jià)
精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹、油熗茄子、
泡椒鳳爪、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片、麻辣瓜條、蔥油豬耳、
麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次性學(xué)回家,傳授核心配方!
2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會為止!
3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),確保學(xué)員開店成功!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢
引航餐飲集團(tuán)——
引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心東北地區(qū)總部
企業(yè)簡介:
哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。
企業(yè)資質(zhì):
引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。
憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢,現(xiàn)今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來實(shí)施營運(yùn)管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。
國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內(nèi)重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
如今,引航餐飲已先后被譽(yù)為:黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽(yù)。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng),上萬封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責(zé)任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,
技術(shù)權(quán)威:
引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。
由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級烹飪大師、特級面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù)
百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個(gè)品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡,
開店扶持
引航教學(xué)宗旨:不止教您技術(shù),要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!
擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運(yùn)營顧問親自授課的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),共同扶持您開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運(yùn)營、管理等方面全方位的培訓(xùn),多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),達(dá)成全國學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國,至今全國學(xué)員開店已超過上萬家!學(xué)員加盟店面經(jīng)營火爆比比皆是!
引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航
哈爾濱專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)院
哈尔滨引航餐饮培训哈爾濱廚師職業(yè)技能培訓(xùn)
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