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適合對象:初級
開設(shè)課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)
授課內(nèi)容:
面食大全150余種技術(shù)
9大發(fā)面技法 :
速發(fā)面、速凍面、半發(fā)面、大發(fā)面、燙面、半燙面、死面、合成面、老面
40多種全國特色包子:
杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、
哈爾濱風味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、
溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、孔府包子
香濃咸蛋黃鮮肉包、成都麻辣雞汁包、港式一品鮮肉包、
風味大包、特色醬肉包、
香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、
尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、
東北酸菜肉包、牛肉蘿卜包、茴香肉包、
牛肉芹菜包、牛肉洋蔥包子、泡菜豬肉、
雪里紅肉包、天津素三鮮包、酸菜素包、
什錦素包、韭菜雞蛋、角瓜雞蛋包、
山野菜包、茴香雞蛋包、
鮮蝦灌湯包、上海南翔小籠灌湯包、黑胡椒牛肉灌湯包
30余種風味餅
千層醬香餅、雞蛋灌餅、老式大油餅、千層大餅、清真餅、
太陽餅、奶香脆皮餅、香甜玉米餅、土豆絲餅、豆沙餅、
家常餅、老式蔥花餅、春餅、超薄筋餅、土豆絲煎餅、
清糖餅、韭菜盒子、脆皮草帽餅、玉米面大餅、發(fā)面雞蛋餅、
盤陽餅、卷菜春餅、老式雞蛋餅、醇香肉餅、老廚特色餡餅、
芹菜肉餅、酸菜肉餅、韭菜盒子、富婆餅、公婆餅、門釘肉墩
面食小吃
脆皮鍋貼 冰花鍋烙 三鮮蒸餃、夾肉火燒
醇香鮮肉云吞、八仙餛飩、水晶餃子
小籠燒賣 火腿三明治 香煎培根卷
主食類:
鮮奶蜂蜜麻花、空心麻團、老式油炸糕
油鹽掉渣燒餅、糖酥餅、豆沙燒餅、佛手餅、
香甜豆沙包、黃金發(fā)糕、大棗開花饅頭、糖三角、
四合面玉米鍋貼、蔥香花卷、農(nóng)家菜團子等、
油條、豆?jié){、豆腐腦
新式無礬脆皮油條、風味特色嫩豆腐腦、養(yǎng)生黑豆芝麻、
紅棗枸杞滋補等多種豆?jié){、茶葉蛋、雞蛋糕
特色粥:
皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)蔬菜粥、秘制八寶粥、小米地瓜粥、
香菇雞丁粥、滋補南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、
五谷雜糧粥、紅棗黑米粥、粗糧龍眼粥、蕓豆大碴粥等
學員待遇:
1、兩人學習只收一人學費!
2、終身免費復習和技術(shù)升級!
3、技術(shù)一次學回家,傳授技術(shù)配方!
4、全程實踐操作、不限制學期,學會為止!
5、擁有商學院教授,親自指導開店運營的培訓機構(gòu)!
6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書!
7、免費加盟、免費開店指導!
8、免費提供學習餐!
9、免費提供學習資料!
10、免費提供24小時技術(shù)咨詢!
優(yōu)惠活動:
贈送5800元課程大禮包,學一項贈三項
額外贈送:20種涼拌菜
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
引航餐飲集團——
引航餐飲技術(shù)培訓中心東北地區(qū)總部
企業(yè)簡介:
哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。
企業(yè)資質(zhì):
引航餐飲技術(shù)培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。
憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢,現(xiàn)今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標準化,規(guī)范化來實施營運管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術(shù)培訓品牌。
國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內(nèi)重點技術(shù)培訓機構(gòu)
如今,引航餐飲已先后被譽為:黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術(shù)培訓機構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎項,上萬封學員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,
技術(shù)權(quán)威:
引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。
由二十年教學經(jīng)驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學,手把手教授核心技術(shù)
百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡,
開店扶持
引航教學宗旨:不止教您技術(shù),要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!
擁有商學院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運營顧問親自授課的培訓機構(gòu),共同扶持您開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓,多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導,達成全國學員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學員遍布全國,至今全國學員開店已超過上萬家!學員加盟店面經(jīng)營火爆比比皆是!
引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護航