南京高級軟歐面包課

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適合對象：對糕點/輕食培訓(xùn),面包培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：0 班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：南京鼓樓區(qū)

課程介紹

子禾烘焙高級面包綜合課程，是學(xué)習(xí)面包從入門到提升的綜合課程，教授內(nèi)容是經(jīng)營面包店的必選種類。課程研發(fā)團(tuán)隊甄選能體現(xiàn)面包文化、并且受歡迎的經(jīng)典款式面包，也是面包店的暢銷款。全程由具有 10余年面包從業(yè)經(jīng)驗的老師全程授課。課程練習(xí)食材選取也非常講究，面包配方是老師匯聚多年工作經(jīng)驗的零失敗配方。

*新時間：課程現(xiàn)已發(fā)布，正在報名中...... 上課時間：上課；9.******30（每天6課時連續(xù)學(xué)習(xí)）；根據(jù)課程休息課程模式：半脫產(chǎn)學(xué)習(xí)；純正配方 + 經(jīng)驗技法 + 同步面包店暢銷款＋手把手親自專業(yè)指導(dǎo)學(xué)員大量實操課程特點：適合零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，一整套完整的學(xué)習(xí)過程，循序漸進(jìn)逐步增加難度適合人群：有計劃或已經(jīng)開始籌備面包店、咖啡廳、工作等的烘焙創(chuàng)業(yè)人；想提高專業(yè)技能的專業(yè)廚師；熱愛面包的烘焙達(dá)人課程人數(shù)：6-10 人（專享小班授課）

學(xué)校介紹

品牌簡介 / Brand Introduction 【子禾烘焙教育培訓(xùn)】位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司運營管理！實體門店經(jīng)驗使我們堅定的致力于創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)的辦學(xué)理念！【子禾烘焙教育培訓(xùn)】的師資和技術(shù)研發(fā)力量雄厚，結(jié)合國際烘焙市場需求，與多家國際同類機(jī)構(gòu)合作，將生產(chǎn)、教學(xué)、實操融于一體，為烘焙專業(yè)人士和愛好者們提供學(xué)習(xí)和動手操作的交流平臺。

教學(xué)條件 / Teaching condition

【子禾烘焙教育培訓(xùn)】實行小班授課，設(shè)備齊全、真材實料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面、理論由淺入深，品種時尚前衛(wèi)?，F(xiàn)在已開設(shè)多種種課程，可滿足不同學(xué)生的求學(xué)需要。【子禾烘焙教育培訓(xùn)】是小班授課的行業(yè)典范，多年來培育出佼佼者，遍及全國各地烘焙行業(yè)。

技術(shù)證明 / Technical certificate

【子禾烘焙教育培訓(xùn)】是南京市經(jīng)國家鑒定認(rèn)證的西點烘焙學(xué)校，南京西式面點師職業(yè)技能國家證書的考點

如何選擇學(xué)校? 看行業(yè)專注度選擇合適的學(xué)校你可以考慮以下幾個方面或在當(dāng)?shù)貙Ρ纫幌拢? ① 學(xué)校是否專注開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，是否具有名師團(tuán)隊教學(xué)，研發(fā)能力？ ② 學(xué)校能否提供開店的全套服務(wù)，以后能否給你帶來后續(xù)服務(wù)？ ③ 開店需要有競爭力的實力產(chǎn)品，學(xué)校產(chǎn)品能否在實體名店找到熱銷同款？先去國際品牌店體驗一下常規(guī)產(chǎn)品，在味型上樹立參考，以分辨產(chǎn)品的味道。國際名店的產(chǎn)品是行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，以免花了時間精力財力因選錯學(xué)校學(xué)不到真技術(shù)。 ④ 是否其他學(xué)員也都跟你一樣，都是計劃將來開店特別過來學(xué)習(xí)的？ ⑤ 有沒有資深的業(yè)內(nèi)同行，也來進(jìn)修提升技術(shù)來學(xué)習(xí)的（相對來說，同行比外行更懂得行情及技術(shù)水準(zhǔn)。）

子禾攜手眾多烘焙行業(yè)一線品牌，為烘焙連鎖店、五星級酒店、社會餐飲品牌及子禾學(xué)員打造的一系列新品培訓(xùn)會:

學(xué)員創(chuàng)業(yè)保障 1.實習(xí)就業(yè) 2.原材料采購支持：我們會推薦性價比高的原材料服務(wù)商，價格不高于當(dāng)?shù)嘏l(fā)價 3.設(shè)備支持我們會推薦優(yōu)質(zhì)設(shè)備供應(yīng)商，價格低于市場價 4.國際大師進(jìn)修課學(xué)員畢業(yè)后，學(xué)校會不定期的召回學(xué)員進(jìn)行大師課產(chǎn)品更新 5.技術(shù)更新支持學(xué)校會不定期的更新新潮流產(chǎn)品配方，助學(xué)員引領(lǐng)市場 6.創(chuàng)業(yè)營銷意識咨詢為學(xué)員提供切實可行的創(chuàng)業(yè)思維和營銷指導(dǎo) 7.開店支持后廚規(guī)劃圖得參考，讓工作效率得到提高提供一系列的開店流程指導(dǎo)和開業(yè)支持 8.經(jīng)營支持經(jīng)營過程中遇到的任何問題，專人指導(dǎo)